Se procura a planta homónima, veja Aguapé. Água-pé é uma bebida alcoólica tradicional de Portugal, com baixo teor de álcool, resultante da adição de água ao bagaço (pé ou engaço) de uvaÁgua-pé. e aguardente. A bebida, a par da jeropiga, é em geral confecionada para consumo nos magustos e outras festividades tradicionais do período de Outono e InvernoA jeropiga e a água-pé, as bebidas de fabrico caseiro que tradicionalmente acompanham as castanhas pelo São Martinho, correm o risco de desaparecer por falta de enquadramento legal do seu fabrico e comercialização e pela competição com a cerveja., com maior uso nas regiões do Minho, Trás-os-Montes, Beira Interior, Beira Litoral, Ribatejo e Estremadura (especialmente na zona saloia).

Ver também Vinho quente

Ligações externas Receita para castanhas com água-pé Tempo de água-pé

Categoria:Bebidas alcoólicas de Portugal