beta-Pineno (β-pineno) é um líquido incolor, solúvel em álcool, mas não água. Ele tem aroma de madeira de pinheiro. Ocorre naturalmente no alecrim, salsa, endro, alfavaca, milefólio e rosa.
Estuda-se o efeito inibidor de β-pineno, eugenol, e α-pineno sobre o crescimento de bactérias Gram-positivas causadoras potenciais de endocardite infecciosa.Aristides Medeiros Leite, et; Efeito inibitório de eugenol, b-pineno e a-pineno sobre o crescimento de bactérias Gram-positivas potencialmente causadoras de endocardite infecciosa; Rev. Bras. Cienc. Farm. vol.43 no.1 São Paulo Jan./Mar. 2007; doi: 10.1590/S1516-93322007000100015
Referências
Categoria:Alquenos Categoria:Terpenos Categoria:Compostos bicíclicos