Nicolau Dreys (Nancy, 21 de julho de 1781Diccionario Bibliographico Portuguez — Rio de Janeiro, 1843) foi um militar, comerciante e viajante francês que percorreu o Rio Grande do Sul no início do século XIX.
Chegou no Brasil em 1817, estabelecendo-se no comércio no Rio de Janeiro. Em dezembro do mesmo ano viajou para Porto Alegre onde estabeleceu comércio até 1825Notícia descritiva da Província do Rio Grande de São Pedro do Sul, p. 9, Google Books, consultado em 2017-10-29. Foi autor de Notícia descriptiva da província do Rio-Grande de São Pedro do SulDreys, Nicolau, catálogo do autor no WorldCatNotícia descritiva da Província do Rio Grande de São Pedro do Sul, Google Books, consultado em 2017-10-29 onde descreve sua viagem pelo estado, visitou a Igreja Matriz de Nossa Senhora da Conceição em Viamão, morou em Rio Grande até aproximadamente 1827TORRES, Luiz Henrique. As pedras encobrem as areias: o calçamento das ruas da cidade do Rio Grande do Sul século XIX., tendo passado por Pelotas, descreveu o tratamento dos escravos nas charqueadasAL-ALAM, Caiuá Cardoso. A negra força da princesa: polícia, pena de morte e correção em Pelotas, Unisinos, São Leopoldo, abril de 2007, 250pp..
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