Bisaboleno é um grupo relacionado com compostos químicos naturais, que são classificadas como sesquiterpenos. Bisabolenos estão presentes nos óleos essenciais de uma grande variedade de plantas, incluindo a cubeba, limão e orégano. Esta substancia também esta presente nas folhas da goiabeira. β-bisaboleno tem um odor balsâmico (-)-β-bisaboleneen, flavornet.org e é aprovado na Europa como um aditivo alimentar. Bisabolenos são intermediários na biossíntese de muitos outros compostos químicos naturaisBisabolene derived sesquiterpenoid biosynthesisen, incluindo o hernandulcin, um adoçante natural.
Referencias
Categoria:Hidrocarbonetos