Jorge Zalszupin (Varsóvia, 1 de junho de 1922 — São Paulo, 17 de agosto de 2020) foi um arquiteto e designer polonês naturalizado brasileiro.
Veio para o Brasil na década de 1950 depois de escapar da perseguição aos judeus na Polônia e ter cursado arquitetura na Romênia.
Em 1959 fundou em São Paulo a L'Atelier, fábrica pioneira na produção de móveis em série no Brasil. São de sua autoria as poltronas utilizadas pelos juízes do Supremo Tribunal Federal nas audiências e daquela que foi por um tempo a poltrona do prefeito de São Paulo, a mesma poltrona que ficou famosa por Fernando Henrique Cardoso ter se deixado fotografar considerando-se eleito antes da eleição de 1985, vencida por Jânio Quadros.
É considerado um dos maiores nomes em sua área no Brasil.http://www.essenciamoveis.com.br/author/jorgezalszupin/
Morreu no dia 17 de agosto de 2020, aos 98 anos.
Obras selecionadas thumb|right|250px|Plenário do Supremo Tribunal Federal, com seu mobiliário.
Ao longo de sua carreira Zalszupin se destacou pelas seguintes obras:
Mobiliário do Supremo Tribunal Federal (1960) Edifício Mendes Caldeira, em parceria com Lucjan Korngold (1960) Edifício Grande São Paulo (1971) Edifício Torre Paulista (1972) Shopping Ibirapuera (1975) Edifício Top Center (1975)
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