Torite (), ou tuidi (em oquinauense: , manipulação, pegar com as mãos), é o termo que identifica, no contexto das artes marciais japonesas, aquelas técnicas derivadas da imposição das mãos, isto é, aqueles golpes nos quais as mão são usadas não somente para aplicar socos ou pancadas como imobilizações (katame waza) e arremessos (nage waza). Na mesma cércea, o termo era usado, mormente antes do século VIII e por bastante tempo depois, também para designar aquelas artes marciais cujo cerne não era apegado ao manuseio de armas, havia sinonímia com o que viria a se tornar o jiu-jitsu. No âmbito do caratê, também refere-se às técnicas em que se segura o oponente, pero são técnicas meio, isto é, são golpes empregados com o escopo de auxiliar outro, na sequência. E assim sendo mais conveniente designar . Ainda neste cenário, compreende um conjunto obscuro, estudado basicamente nas escolas tradicionalistas e ainda sob um rótudo de técnica secreta, vista quase que em exclusivo nos níveis mais avançados do kata.
Ashidori (): agarramento da perna Katatedori (): agarramento do pulso/mão Kosadori (): agarramento cruzado Katatekosadori (): agarramento cruzado do pulso Katadori (): agarramento dos ombros/superior Ryokatadori (): agarramento de ambos os ombros Ryotedori (): agarramento de ambos os pulsos Ryotemochi (): imobilização de ambos os pulsos Tekubidori (): agarramento do punho Ushirodori (): agarramento por trás Ushirokatadori|後ろ肩取り}}): agarramento superior por trás Ushirokatatedori (): agarramento do pulso por trás
Categoria:Jiu-jitsu Categoria:Técnicas do caratê Categoria:Gestos com as mãos