Laura de Córdova foi uma mártir cristã espanhola que viveu em Alandalus durante o século IX. É uma das Mártires de Córdova.
Nasceu em Córdova e se tornou uma freira em Cuteclara após a morte de seu marido, eventualmente sendo escolhida para ser a abadessa do convento. Foi martirizada pelos muçulmanos que a tomaram como prisioneira e a escaldaram até a morte ao colocá-la num caldeirão de chumbo fervente.
Ver também Estádio Santa Laura - batizado em sua homenagem em Santiago, no Chile. Fábricas de Nitrato do Chile de Humberstone e Santa Laura - Patrimônio Mundial da Humanidade, também no Chile.
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