direita|thumb|280px|Pessoas que compartilham uma comida à noite em Bissau. miniaturadaimagem|Caldo de mancarra A culinária do Guiné-BissauWFP: Guinea-Bissau é a cultura alimentar do povo Guineense. O arroz é o alimento base para a população da Guiné-Bissau principalmente os cidadãos que vivem nas zonas rurais.IrinNews

O peixe é normalmente usado para acompanhar maioria dos molhos tradicionais.

Os Portugueses importaram o amendoim. Usa-se também o azeite de palmito. Que é usado para fazer Caldo de Citi, uma comida deliciosa para comer com Malagueta. miniaturadaimagem|Caldo de citi com Bagre fumado pimenta-da-guiné.Guinea Bissau Tourist Maker

Historia

Pratos tradicionais Caldo de mancarra Caldo de tcheben Cafriela Caldo de Citi Futi Peixe seco Sardinha Cuscuz de milhominiaturadaimagem|Vendedora de rua a vender Mancarra (Amendoim)

Bebidas • Sumo de cabaceira

• Sumo de foli

• Sumo de ondjo

• Vinho de palma

Sobremesas e doces •Bolo de bolocha

• Canhã

• Doce de amendoim

• Doce de papaia

• Sorvete de cabaceira

• Sorvete de ondjo

• Thiakry

Pastéis e salgados • Donetes

• Fidjós

• Pastel

• Rissóis

Cultura alimentar

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G Categoria:Culinária da Guiné-Bissau