Brasserie de Saint-Sylvestre é uma cervejaria francesa com sede na cidade de Saint-Sylvestre-Cappel, na região de Nord-Pas-de-CalaisBiere de Garde - The Best Kept Secret of French Flanders Bella Online . org.

É considerada uma das mais antigas da FrançaWBeer traz rótulos de uma das cervejarias mais antigas da França, Brasserie St Sylvestre Rock & Breja, por existirem documentos que registram que no local onde esta instalada a atual fábrica, já se produzia cerveja no início do século XVII. A empresa registra o início da produção como sendo na década de 18603 Monts, Brasserie de Saint Sylvestre - Saint Sylvestre, França RockŽn & Hops.

Entre sua produção, possui cervejas do tipo "Old ale" e sua principal marca é a "3 Monts". Também comercializa as marcas "Bière Nouvelle", "Gavroche" e "Monts Grande Réserve".

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Cerveja na França

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