Danielle Noce (Brasília, 20 de setembro de 1983) é uma confeiteira, empresária, apresentadora de televisão, escritora e youtuber ítalo-brasileira.

Biografia Danielle Noce nasceu em Brasília no dia 20 de setembro de 1983. Durante sua infância, participou de diversas atividades esportivas e de dança, incluindo balé, ginástica e handebol. Aos 15 anos, mudou-se com sua mãe para Florianópolis. Aos 17 anos, adquiriu a cidadania italiana e transferiu-se para Florença. Retornou ao Brasil no ano seguinte para prosseguir com seus estudos. Graduou-se em Moda pela Faculdade Santa Marcelina e também cursou Gestão do Luxo na Fundação Armando Alvares Penteado, além de estudar Teatro no Instituto de Arte e Ciência. Em 2012, decidiu aprofundar seus conhecimentos em confeitaria e deslocou-se para Paris, onde cursou um Master em Confeitaria na escola Lenôtre, especializando-se ao longo de dois anos.

Carreira de empreendedora No ano de 2005, Noce, juntamente com seu marido, Paulo Cuenca, inaugurou uma loja de Havaianas no Shopping Miramar, em Santos. Poucos meses após o início das operações, foram convidados pelo Shopping Praiamar, o maior da cidade, para abrir uma segunda unidade. No final, estabeleceram quatro unidades e venderam as lojas em 2012.

YouTube Paralelamente à gestão das lojas de chinelos, o casal decidiu mudar de direção e abrir uma confeitaria em Amsterdã, Países Baixos. Noce então decidiu aprender a cozinhar, e seu marido enxergou uma oportunidade para um programa de televisão, passando a carregar os vídeos no YouTube. O canal "I Could Kill for Dessert" na plataforma obteve relativo sucesso, o que levou a VH1 a convidar o casal para estrear um programa. Posteriormente, lançaram programas para o canal Food Network. Além disso, Noce foi convidada para ser apresentadora do programa Dia Dia na Rede Bandeirantes. Em 2019, foi convidada pelo canal GNT para apresentar o programa Credo, que Delícia.

O canal de Noce no YouTube chegou a ser o maior da América Latina no segmento de confeitaria, e sua evolução, que incluía as viagens do casal, tornou-se o maior canal de viagens do Brasil. A iniciativa durou dez anos e foi encerrada no início da pandemia, mas a plataforma manteve quase três milhões de inscritos até 2023.

Escritora Em 2014, Noce lançou seu primeiro livro de culinária, Por uma Vida Mais Doce, que alcançou o terceiro lugar na lista dos mais vendidos de não-ficção no Brasil. No ano seguinte, publicou seu segundo livro, A Receita da Felicidade, e em 2016, lançou o terceiro livro, A Doce Cozinha de Dani Noce.

Prêmios Prêmio Nacional do Turismo (2018) — Imprensa e Mídias Sociais

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