miniaturadaimagem A fruticultura é o ramo da agricultura que visa produzir economicamente e racionalmente frutos em geral com o intuito de comercializar os mesmos.
A fruticultura é uma atividade com grande importância para a humanidade, tanto considerando os aspectos econômicos e sociais, como por representar uma importante fonte de nutrientes.
Produção Mundial de Frutas Segundo dados da FAO, em 2017 a produção comercial mundial de frutas em geral foi de cerca de 865 milhões de toneladas em área aproximada de 65 milhões de hectares. A China destaca-se com cerca de 30% de toda a produção mundial de frutas e 24% da área cultivada comercialmente no mundo.
A tabela a seguir mostra os 20 maiores produtores mundiais de frutas destinadas ao comércio no ano de 2017:
Nota: Esta tabela lista os 20 países com maior volume de Produção (milhões de toneladas), sendo que os quesitos Área Colhida e Rendimento devem ser utilizados apenas para comparação entre os 20 países. + 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20+ 20 maiores países em Volume Produzido de frutas no mundo Somatório de todos os cultivos frutícolas Fonte: FAOSTAT (FAO)PaísProdução (milhões de toneladas)Área Colhida (milhões de hectares)Rendimento médio (ton/ha)262,0415,9716,4192,307,1112,9939,882,1818,2826,511,1622,8023,151,3816,7321,861,4315,3019,520,7825,0118,391,5711,6917,391,2414,0216,581,5810,4816,341,1314,4115,480,6822,6112,310,8813,9711,911,946,1311,451,269,069,000,6613,638,870,8810,137,990,3721,487,760,4816,346,870,3023,09
Mercado no Brasil O mercado de frutas do Brasil movimenta aproximadamente US$ 100 milhões.
O Brasil hoje é o maior exportador de laranja, mas também se destaca como um dos maiores exportadores de banana e mamão.
Ver também Agricultura Lista de frutas Pomar Castanha Cereja Maçã Marmelo Melão Melancia Mirtilo Nectarina Pêra Rocha Pêssego
Ligações externas Associação de Fruticultores de Armamar
Bibliografia LORENZI, H.; LACERDA, M. T. C.; BACHER, L. B. (2015). Frutas no Brasil: nativas e exóticas (de consumo in natura). 2a. ed. Instituto Plantarum de Estudos da Flora, São Paulo. 704 p. [1a. ed., 2006.]
Categoria:Agricultura por especialidade