thumb|right|Fausto Coppi, 1952 thumb|right|O col do Stelvio, mais elevada estrada nunca subida pelo Giro A Cima Coppi, ou Cume Coppi, é o passo de montanha mais alto pelo que devem transitar os ciclistas durante a disputa da cada edição da Volta a Itália.

O mesmo foi instaurado em 1965 como homenagem ao falecido ciclista italiano Fausto Coppi, cinco anos depois do seu desaparecimento físico.Cima Coppi, historia del Giro cobblesandhills.com

O cume muda ano a ano, dependendo da rota tomada na Volta a Itália, mas a Cume Coppi por excelência segue sendo o Passo Stelvio. Com seus 2758 msnm, é o ponto mais alto atingido na história o Giro. O Stelvio tem sido Cume Coppi nas edições de 1972, 1975, 1980, 1994, 2005, 2012 e 2014. Também esteve previsto em 1965, 1988 e 2013, mas no primeiro caso a subida finalizou a 800 metros da cimeira devido a deslizamentos de terra, enquanto os outros dois não se levaram a cabo devido ao mau tempo.

Outras cancelamentos foram para o Passo Gavia em 1989 por mau tempo e o Passo do Agnello em 1995 por deslizamentos. Em 2001 não se subiu ao Colle Fauniera por um protesto de corredores e em 2009 a Cume Coppi inicialmente estaria em Majella a 2068 m, mas devido a uma mudança de rota foi em Sestriere a 2035 metros de altitude.

A edição de 2014 teve a particularidade de que passou tanto pelo Gavia como pelo Stelvio na mesma etapa, encadeando uma subida com outra. Este percurso tinha estado previsto em edições anteriores da Volta (a última vez no ano anterior), mas nunca se tinha podido realizar devido às condições climáticas desfavoráveis ou perigosas.

A Cima Coppi, é o porto que outorga mais pontos para a classificação da montanha, recebendo quem passa primeiro pela sua cume 40 pontos (desde 2014), enquanto um porto de 1.ª categoria outorga 32. Ano Cima Coppi Altitude Vencedor1965 Passo do Stelvio ≃2000 mFinalizou 800 metros por debaixo do cume a 2.758 metros, devdo a avalancha Graziano Battistini1966 Passo Pordoi 2239 m Franco Bitossi1967 Trê Cumes de Lavaredo 2320 m Felice Gimondi1968 Três Cumes de Lavaredo 2320 m Eddy Merckx1969 Passo Sella 2214 m Claudio Michelotto1970 Passo Pordoi 2239 m Luciano Armani1971 Grossglockner 2506 m Pierfranco Vianelli1972 Passo do Stelvio 2758 m José Manuel Fuente1973 Passo Giau 2236 m José Manuel Fuente1974 Três Cumes de Lavaredo 2320 m José Manuel Fuente1975 Passo do Stelvio 2758 m Francisco Galdós1976 Paso Sella 2214 m Andrés Gandarias1977 Passo de Valparola 2192 m Faustino Fernández Ovies1978 Passo Valles 2032 m Gianbattista Baronchelli1979 Passo Pordoi 2239 m Leonardo Natale1980 Passo do Stelvio 2758 m Jean-René Bernaudeau1981 Três Cumes de Lavaredo 2320 m Beat Breu1982 Col d'Izoard 2361 m Lucien Van Impe1983 Passo Pordoi 2239 m Marino Lejarreta1984 Paso Pordoi 2239 m Laurent Fignon1985 Passo de Simplón 2005 m Reynel Montoya1986 Passo Pordoi 2239 m Pedro Muñoz Machín1987 Passo Pordoi 2239 m Jean-Claude Bagot1990 Passo Pordoi 2239 m Maurizio Vandelli Charly MottetA subida foi escalada duas vezes. Maurizio Vandelli passou diante na primeira passagem, depois Charly Mottet na segunda1991 Passo Pordoi 2239 m Franco Vona Franco ChioccioliA subida foi escalada duas vezes. Franco Vona passou à frente na primeira passagem, depois Franco Chioccioli na segunda1992 Passo Pordoi 2239 m Claudio Chiappucci1993 Passo Pordoi 2239 m Miguel Indurain1994 Passo do Stelvio 2758 m Franco Vona1996 Passo Gavia 2621 m Hernán Buenahora1997 Passo Pordoi 2239 m José Jaime González1998 Passo Sella 2214 m Marco Pantani1999 Passo Gavia 2621 m José Jaime González2000 Passo do Agnello 2744 m José Jaime González2002 Passo Pordoi 2239 m Julio Alberto Pérez Cuapio2003 Passo de Esischie 2366 m Freddy González2004 Passo Gavia 2621 m Vladimir Miholjević2005 Passo do Stelvio 2758 m José Rujano2006 Passo Gavia 2621 m Juan Manuel Gárate2007 Passo de Agnello 2744 m Yoann Le Boulanger2008 Passo Gavia 2621 m Julio Alberto Pérez Cuapio2009 Sestriere 2035 m Stefano Garzelli2010 Passo Gavia 2618 m Johann Tschopp2011 Passo Giau 2236 m Stefano Garzelli2012 Passo do Stelvio 2758 m Thomas De Gendt2013 Três Cumes de LavaredoTras la cancelación del Stelvio debido a la nieve 2304 m Vincenzo Nibali2014 Passo do Stelvio 2758 m Dario Cataldo2015 Passo Finestre 2178 m Mikel Landa2016 Passo de Agnello 2744 m Michele Scarponi2017 Passo do Stelvio 2758 m Mikel Landa2018 Passo Finestre 2178 Chris Froome2019 Passo Manghen Fausto Masnada2020 Col do Stelvio Rohan Dennis2021 Col de Giau Egan Bernal

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