Eduard Hepp (Estrasburgo, – ) foi um químico alemão.
Filho de um farmacêutico, estudou química a partir de 1871 na Universidade de Heidelberg e na Universidade de Estrasburgo, odbendo um doutorado em 1874. Trabalhou depois nas empresas:
BASF, Ludwigshafen am Rhein Oehler, Offenbach am Main Chemische Fabrik Kalle, Biebrich, Wiesbaden Farbwerke Hoechst.
Hepp trabalhou principalmente com a química de corantes e seus derivados. Desenvolveu sínteses de diversos corantes de várias famílias de compostos.
É conhecido pelo rearranjo de Fischer-Hepp e uma síntese de acridina descoberta por ele.Winfried R. Pötsch, Annelore Fischer und Wolfgang Müller unter Mitarbeit von Heinz Cassebaum: Lexikon bedeutender Chemiker. Bibliographisches Institut, Leipzig 1988, p. 197, ISBN 3-323-00185-0.
Obras Über einige Verbindungen von Aldehyden mit aromatischen Kohlenwasserstoffen. Heitz, Straßburg 1875 (Inaugural Dissertation)
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