As competições de boliche nos Jogos Pan-Americanos de 1991 foram realizadas em Havana, Cuba. Foi a primeira edição do esporte no evento, que foi disputado para ambos os sexos.
Após ser realizado como esporte de demonstração em 1983, o esporte recebeu status compelto pela Organização Desportiva Pan-Americana em 1986.
Masculino
Individual POSIÇÃOFINALPONTUAÇÃO— |- |align="center"| | |align="center"|—— |- |align="center"|4. | |align="center"|—
Equipes POSIÇÃOFINALAVERAGE• Steve Kloempken• Ralph Solan• Jon Juneau• Patrick Healey Jr.7.442 |- |align="center"| |• Pedro Carreyo• Pedro Elias Cardozo• Luis Serfaty• Francisco Carabano |align="center"|7.007• Alfonso Rodríguez• Daniel Falconi• Luis Javier Iserte• Roberto Silva'''6.989
Feminino
Individual POSIÇÃOFINALPONTUAÇÃO— |- |align="center"| | |align="center"|—— |- |align="center"|4. | |align="center"|—
Equipes POSIÇÃOFINALPONTUAÇÃO• Maureen Webb• Julie Gardner• Mandy Wilson• Lynda Norry6.733 |- |align="center"| |• Mirella Trasolini• Gisela Sánchez• Mariela Alarza• Gabriela Bigai |align="center"|6.687• Edda Piccini• Ana Maria Avila• Leticia Rosas• Celia Flores'''6.627
Quadro de medalhas Posição Nação Total 1 3 1 2 6 2 1 0 2 3 3 0 3 0 3 Total 4 4 412
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Categoria:Eventos dos Jogos Pan-Americanos de 1991 1991 Categoria:1991 no boliche