Eudóxia da Bulgária (; Sófia, 5 de janeiro de 1898 – Friedrichshafen, 4 de outubro de 1985) foi uma princesa búlgara pertencente a Casa de Saxe-Coburgo-Gota.
Era filha do rei Fernando I da Bulgária e de sua primeira esposa, a princesa italiana Maria Luísa de Bourbon-Parma, e, irmã do rei Bóris III da Bulgária, a qual foi sua fiel confidente.
Eudóxia nunca se casou; embora houvesse rumores persistentes de que ela desejava se casar com um homem de ascendência búlgara que era dinasticamente inaceitável para época. Ela dedicou sua vida à Bulgária e atuou como primeira dama do país até que o rei Boris III se cassasse com a princesa Joana de Saboia.
Depois do Golpe de 9 de Setembro, orquestrado pelos socialistas, Eudóxia foi presa e torturada pelos comunistas; no entanto, ela foi libertada e autorizada a exilar-se do país com o resto da família real. Mais tarde, ela se estabeleceu na Alemanha, onde morava perto de sua irmã, a princesa Nadezhda. Ela faleceu em 4 de outubro de 1985 e foi enterrada na Capela do Palácio de Altshausen.
Ancestrais
Bibliografia
Ruvigny's Titled Nobility of Europe, by Burkes Peerage Ltd., 1914 Crown of Thorns, by Stephane Groueff, Lanham MD., and London, 1987
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