Alosa é um género de peixes eurialinos actinopterigios da família Clupeidae. Trata-se de um táxon cujos representantes são peixes marinhos, mas que são capazes de remontar os rios. Sua distribuição é anexa à costa do oceano Atlântico e mar Mediterrâneo.
Interesse gastronómico A. sapidissima possui valor gastronómico. De facto, era um alimento importantíssimo em tempos passados; não obstante, na actualidade, a poluição dos rios tem diminuído o seu número. Tradicionalmente capturava-se junto com os salmões. A sua carne possui um sabor delicado, uma vez cozinhada, pelo que chega a competir com o famoso salmão do Atlântico; tanto é assim, que se diz que não requer especiarias nem molhos em seu cozinhado. Pode ser fervido, assado ou marinado e frito em manteiga. Usualmente se junta com um pouco de vinagre. No Leste dos Estados Unidos consomem-se os ovários das fêmeas grávidas, as chamadas ovas, que são consideradas uma delicatessen.
Taxonomia A sistémica do género é extremamente complexa: Alosa vive em multidão de habitats diferentes, e muitas taxas são migratórios. Inclusive há populações encerradas em lagos, com um fluxo genético nulo fosse do endogámico núcleo confinado, em Killarney (Irlanda) e em dois lagos do norte da Itália. Também possui espécies nativas do mar Negro e do mar Cáspio, bem como do golfo Pérsico.
A morfologia é variada, muito relacionada com a adaptação aos habitates em que o taxon vive. Assume-se que alguns taxa são de evolução recente; isto se determinou mediante técnicas de datação molecular. Também, parece que o fenómeno de hibridação tem sido muito comum na evolução do grupo durante a sua filogeniaFaria, R.; Weiss, S. & Alexandrino, P. (2006): A molecular phylogenetic perspective on the evolutionary history of Alosa spp. (Clupeidae). Molecular Phylogenetics and Evolution 40(1): 298–304. (HTML abstract)
Não obstante, conseguiu-se definir uma taxonomia tentativa. As espécies norte-americanas, excepto A. sapidissima podem agrupar-se num subgnénero, ou inclusive um género, chamado Pomolobus. Por outra parte, o género ou subgénero proposto Caspaliosa, que agruparia às espécies do mar Cáspio, tem resultado ser parafilético e, por tanto, recusado. thumb|Alosa sapidissima
América do Norte Alosa aestivalis (Mitchill, 1814) Alosa alabamae D. S. Jordan and Evermann, 1896 Alosa chrysochloris (Rafinesque, 1820) Alosa mediocris (Mitchill, 1814) Alosa pseudoharengus (A. Wilson, 1811) Alosa sapidissima (A. Wilson, 1811)
Europa Ocidental e Mediterrâneo Alosa agone (Scopoli, 1786) Alosa algeriensis Regan, 1916 Alosa alosa (Linnaeus, 1758) Alosa fallax (Lacépède, 1803) Alosa killarnensis Regan, 1916
Mar Cáspio, Mar Negro, Balcãs Alosa braschnikowi (Borodin, 1904) Alosa caspia (Eichwald, 1838) Alosa caspia caspia (Eichwald, 1838) Alosa caspia knipowitschi (Iljin, 1927) Alosa caspia persica (Iljin, 1927) Alosa curensis (Suvorov, 1907) Alosa immaculata E. T. Bennett, 1835 Alosa kessleri (Grimm, 1887) Alosa macedonica (Vinciguerra, 1921) Alosa maeotica (Grimm, 1901) Alosa saposchnikowii (Grimm, 1887) Alosa sphaerocephala (L. S. Berg, 1913) Alosa tanaica (Grimm, 1901) Alosa vistonica Economidis and Sinis, 1986 Alosa volgensis (L. S. Berg, 1913)
Sinonímia Caspialosa Pomolobus
Ligações externas
Tastes of the Region: Shad An article celebrating shad's cultural importance to the Hudson Valley Lambertville NJ Shad Festival
Categoria:Clupeidae Categoria:Gêneros de peixes com nadadeiras raiadas Categoria:Primeiras aparições existentes do Eoceno