Belcanto é um restaurante português reconhecido e premiado internacionalmente. Estabelecido em 1958, em Lisboa, é gerido pelo chef José Avillez desde 2012.

História Fundado em 1958, o Belcanto era frequentado pela elite da sociedade lisboeta. Situado ao lado do Teatro Nacional de São Carlos, em Lisboa. Está dividido em duas salas e assemelha-se a um clube inglês. Foi até 2008 controlado pelo engenheiro químico Luís Miguel Bénard da Costa. Com sua morte, o comando dividiu-se entre os irmãos José e Jorge Trigo de Sousa; o primeiro, um psiquiatra, e o segundo, um engenheiro civil. Já em 2009, a publicitária Rosalina Machado adquiriu o controle do Belcanto.

Em 2012 o Belcanto seria reaberto, desta vez renovado e sob o comando de José Avillez. No ano seguinte à sua reabertura o Belcanto foi distinguido com uma estrela Michelin, a primeira da sua história, recebendo a segunda em 2014. Tornava-se assim o primeiro restaurante em Lisboa a conquistar tal distinção.

Em 2019 o restaurante tornou-se o primeiro estabelecimento português a figurar na célebre lista dos 50 melhores do mundo promovido pela The World’s 50 Best Restaurants.

Prémios 2019

Eleito um dos 50 melhores restaurantes do mundo pela lista "The World's 50 Best Restaurants", ocupando a posição 42. Premiado com duas estrelas Michelin.

2018

Prémio Garfo de Platina concedido pelo guia Boa Cama, Boa Mesa. Avanço na lista dos 100 melhores restaurantes do mundo promovido pela "The World's 50 Best Restaurants", ocupando a posição 75. Premiado com duas estrelas Michelin.

2017

Prémio Garfo de Ouro concedido pelo guia Boa Cama, Boa Mesa. Avanço na lista dos 100 melhores restaurantes do mundo promovido pela "The World's 50 Best Restaurants", ocupando a posição 85. Premiado com duas estrelas Michelin.

2016

Eleito como o melhor restaurante do mundo pela Condé Nast Traveller International. Prémio Garfo de Ouro concedido pelo guia Boa Cama, Boa Mesa. Eleito como Gastronomic Restaurant of 2015 pela WINE Magazine. Premiado com duas estrelas Michelin.

2015

Entrada na lista dos 100 melhores restaurantes do mundo promovido pela "The World's 50 Best Restaurants", ocupando a posição 91. Premiado com três dois sóis pelo Guia Repsol. Prémio Garfo de Ouro concedido pelo guia Boa Cama, Boa Mesa. Premiado com duas estrelas Michelin.

2014

Premiado pela primeira vez com duas estrelas Michelin. Premiado com três dois sóis pelo Guia Repsol. Prémio Garfo de Ouro concedido pelo guia Boa Cama, Boa Mesa. Eleito Restaurante do Ano pelo guia Mesa Marcada.

2013

Prémio Garfo de Platina concedido pelo guia Boa Cama, Boa Mesa. Premiado com três dois sóis pelo Guia Repsol. Premiado com uma estrela Michelin.

2012

Premiado com uma estrela Michelin.

Categoria:Restaurantes de Portugal Categoria:Restaurantes com estrelas do Guia Michelin