Francisco de Paula Cândido (Fazenda do Macuco, – Paris, ) foi um médico, professor universitário e político brasileiro do século XIX, reconhecido por suas contribuições significativas à medicina e à saúde pública no Brasil.
Primeiros anos e educação Natural da Fazenda do Macuco (hoje conhecida como Paula Cândido), na freguesia da Piranga, então subordinado à Comarca de Mariana, na província de Minas Gerais, era filho de Antônio Gomes Cândido e de Anna Rosa Umbelina de Jesus Gomes Cândido. Iniciou a formação no Seminário de São José, em Mariana, mas deixou os estudos religiosos em razão da disciplina severa.
Em 1821, ingressou na carreira militar, frequentando a Academia Militar da Corte, no Rio de Janeiro, durante três anos. Quatro anos mais tarde, em 1825, viajou para a Europa e matriculou-se na Faculdade de Medicina de Paris, ligada à Universidade de Sorbonne. Concluiu os cursos de bacharelado em Letras e em Ciências Médicas em 1829, obtendo o título de doutor em 1832, com a defesa da tese Sur l’électricité animale.
Carreira médica e acadêmica De volta ao Brasil, assumiu, por concurso, a cadeira de Física Médica na Faculdade de Medicina do Rio de Janeiro em 1833, ocupando-a por 30 anos. Durante sua estada na Europa, atuou como médico voluntário na "legião sanitária" organizada pelo governo francês durante a epidemia de cólera-morbus, recebendo a Grande Medalha de Ouro em reconhecimento aos serviços prestados. Foi eleito membro da Academia Nacional de Medicina em 1833, tornando-se presidente da instituição em diversos períodos. Também foi o primeiro presidente da Junta Central de Higiene Pública, criada em 1850, onde atuou até 1864, destacando-se no combate a epidemias como a de cólera e febre amarela.
Atuação política e honrarias Na política, foi deputado pela Província de Minas Gerais por quatro legislaturas, de 1838 a 1845 e de 1849 a 1856. Foi nomeado médico efetivo da Imperial Câmara em 1840 e Conselheiro do Império, sendo agraciado com diversas honrarias, incluindo o Hábito e a Comenda de Cristo, a grande dignatária da Rosa pelo Imperador D. Pedro II, e a Comenda da Real Ordem de Isabel a Católica pela Rainha da Espanha. Casado com Maria Bendicta de Andrade Souto Maior, filha do Marquês de Itanhaém, foi médico particular da Família Imperial e lecionou línguas e ciências naturais para as princesas Isabel e Leopoldina.
Falecimento e legado Faleceu em 5 de abril de 1864, aos 59 anos, em Paris, França, onde acompanhava o tratamento de saúde de sua esposa. Foi sepultado no Cemitério de Montmartre. Em sua homenagem, o município de Paula Cândido, no estado de Minas Gerais, recebeu esse nome em 1953.
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