A competição até 57 kg feminino foi um dos eventos do taekwondo nos Jogos Europeus de 2015, em Baku, no Azerbaijão. Foi disputada no Baku Crystal Hall no dia 17 de junho.
Calendário Horário de verão do Azerbaijão (UTC+5).
Data Horário Fase 17 de junho 09:00 Oitavas de final 17 de junho 15:00 Quartas de final 17 de junho 17:00 Semifinal 17 de junho 21:15 Repescagem e bronze 17 de junho 22:15 Final
Medalhistas
Resultados Os resultados do evento foram os seguintes.
Legenda R — Ganhou por competição de parada de árbitro W — Ganhou por desistência
Repescagem
Categoria:Eventos do taekwondo nos Jogos Europeus de 2015