thumb|Remonce num bolo kringle. Remonce é um creme tradicional da culinária da Dinamarca. É preparado com manteiga (ou margarina) e açúçar, açúcar baunilhado e amêndoa.
Também podem ser usados ingredientes como canela e passas.
Este creme é usado como recheio da massa folhada wienerbrød.
A palavra "remonce" da língua dinamarquesa é um pseudo-galicismo, derivando provavelmente da palavra italiana rimanenza, que significa restos.remonce, remonce no dicionário de língua dinamarquesa
Quando se junta maçapão ao remonce, dá-se-lhe o nome de borgmestermasse.
Categoria:Bolos Categoria:Culinária da Dinamarca