Luís Coutinho (c. 1400 - Lisboa, Abril de 1453) foi um prelado português.
Há historiadores de arte que defendem que é uma das personagens presentes nos enigmáticas Painéis de São Vicente de ForaOs Painéis em Memória do Infante D. Pedro (Um estudo sobre os Painéis de S. Vicente de Fora), por Clemente Baeta, editado por Bubok Publishing S.L., Dezembro 2012, pág. 48, Registo IGAC: 5470/2012, ISBN Papel: 978-84-686-3045-8.
Biografia D. Luís Coutinho era filho de Gonçalo Vaz Coutinho, 2.º Marechal do Reino de Portugal pelo primeiro casamento, Senhor de Leomil e Alcaide-Mor de Lamego e de Trancoso, e de sua segunda mulher Joana de Albuquerque, sendo por via materna trineto de D. Afonso Sanches e, por conseguinte, tetraneto d' el-Rei D. Dinis I de Portugal.
Foi sucessivamente 24.º Bispo de Viseu (1439-1444), 34.º Bispo de Coimbra (1444-1452) e 5.º Arcebispo de Lisboa (1452-1453).
Quando foi nomeado bispo de Viseu em 1439, em substituição do prelado anterior deposto pelo papa, teve alguma dificuldade em assumir o poder devido à oposição movida pelo regente infante D, Pedro de Coimbra que defendia a permanência do bispo excomungado. Em 1444 assume o bispado de Coimbra e é nesta posição que está presente na Batalha de Alfarrobeira ao lado das forças do rei D. Afonso V de Portugal.
Em 1451, acompanhou a Infanta D. Leonor, filha de D. Duarte I de Portugal e de D. Leonor de Aragão, até ao Santo Império Romano, onde se viria a casar com o Imperador Frederico III.
Pouco se sabe acerca da sua acção pastoral, ignorando-se inclusivamente o local e a data exacta da sua morte.
Fontes Manuel Abranches de Soveral, Ascendências Visienses. Ensaio genealógico sobre a nobreza de Viseu. Séculos XIV a XVII, Porto 2004, ISBN 972-97430-6-1.
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