miniaturadaimagem|291x291px|Cosmos-Amarelo solitário Cosmos sulphureus (cosmos deriva da palavra grega kosmos, que significa "bonito", "belo", enquanto o epíteto sulphureus se refere a cor amarelo-sulfúrico de suas flores). é uma planta com flores da família Asteraceae, também conhecida como cosmos-amarelo, picão-grande ou, ainda, áster-do-México.É nativa do México, América Central e norte da América do Sul, e naturalizada em outras partes da América do Norte e do Sul, bem como na Europa, Ásia e Austrália.Jørgensen, P. M., M. H. Nee & S. G. Beck. (eds.) 2014. Catálogo de las plantas vasculares de Bolivia, Monographs in systematic botany from the Missouri Botanical Garden (1–2): i–viii, 1–1744.Nash, D. L. 1976. Tribe V, Heliantheae. En: Nash, D.L. & Williams, L.O. (Eds), Flora of Guatemal a - Part XII. Fieldiana, Botany 24(12): 181–361, 503–570Dodson, C.H., A.H. Gentry & F.M. Valverde Badillo. 1985. La Flora de Jauneche: Los Ríos, Ecuador 1–512. Banco Central del Ecuador, QuitoStrother, J. L. 1999. Compositae–Heliantheae s. l. 5: 1–232. In D.E. Breedlove (ed.) Flora of Chiapas. California Academy of Sciences, San FranciscoHokche, O., P. E. Berry & O. Huber. (eds.) 2008. Nuevo Catálogo de la Flora Vascular de Venezuela 1–859. Fundación Instituto Botánico de Venezuela, Caracas
Esta planta foi declarada invasora pelo Conselho de Plantas Exóticas Pragas do Sudeste dos Estados Unidos em 1996. As flores de todas as espécies do gênero Cosmos atraem pássaros e borboletas, incluindo a borboleta monarca.
Descrição Esta espécie de Cosmos é considerada uma planta anual, embora possa reaparecer por meio de auto semeadura ao longo de vários anos. Sua folhagem é inserida de forma oposta e dividida em pinas. A altura da planta varia de 30 a 210 cm. A planta original e seus cultivares aparecem em tons de amarelo, laranja e vermelho. É especialmente popular na Coreia e no Japão, onde é frequentemente vista em plantações em volumosas ao longo das estradas, seguindo uma iniciativa do botânico coreano-japonês Woo Jang-choon.
Cultivares Os cultivares incluem:
'Vermelho Brilhante' 'Klondyke Mix', 'Polidor' consiste em uma variedade de cores em tons de amarelo a laranja e escarlate 'Ladybird Dwarf Red', 'Ladybird Dwarf Gold', 'Ladybird Dwarf Orange' e 'Ladybird Dwarf Lemon' são menores que a espécie, medindo 40 cm. Sua floração é muito precoce e tem cores vibrantes em tons de amarelo, laranja e escarlate. Outra cultivar é chamada 'Bright Eyes'. 'The Diablo' atinge 75 cm com flores de 5 cm de cor vermelho alaranjado intenso. 'The Polidor' atinge 75 cm e produz flores semidobradas em tons de amarelo-ouro, laranja e vermelho. 'The Sunny Red' e 'Sunny Gold' têm flores únicas em plantas de 35 cm. 'The Sunset' atinge 90 cm. Apresenta flores duplas ou semidobradas em tons de vermelho ou laranja escarlate 'Tango'
(os cultivares marcados com ganharam o Prêmio de Mérito de Jardim (Award of Garden Merit, em inglês), da Royal Horticultural Society).
Cultivo As características de crescimento desta planta incluem:
A germinação leva entre 7 e 21 dias na temperatura de 24 graus celsius. Já a floração começa entre 50 e 60 dias após a germinação Prefere um pH do solo entre 6,0 e 8,5, refletindo seu habitat nativo nas regiões alcalinas da América Central. A floração é melhor em sol pleno, embora a sombra parcial seja tolerada A planta é tolerante à seca após a germinação e raramente está sujeita a danos por insetos ou doenças; esse vigor é atestado por seu status como uma praga em algumas áreas dos Estados Unidos.
Usos
No Brasil, há estudos para o uso da planta pelo seu efeito alelopático inibitório sobre outras ervas daninhas, de maneira a desenvolver herbicidas naturais. Os brotos jovens são comidos crus ou cozidos na Indonésia sob o nome de lalab ou gudang.TK Lim, Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants: Volume 7, Flowers, Springer Science & Business Media,November 8, 2013 () As flores são um corante, produzindo uma tinta amarelo alaranjada, usada na América pré-colombiana e mais tarde no sul da África para tingir lã. Na Tailândia é consumida em saladas ou chás de ervas, com o efeito de inibir a lipase pancreática.Mohammad Saleem et al., " Chemical characterization and hepatoprotective potential of Cosmos sulphureus Cav. and Cosmos bipinnatus Cav. " , Journal Natural Product Research / Formerly Natural Product Letters ,December 2017 Segundo uma equipe paquistanesa (2017), em ratos submetidos a uma alta dose de paracetamol, o extrato da planta tem efeito hepatoprotetor. Uma publicação ucraniana (2017) atribui a um pão contendo 10% de extrato seco de Cosmos sulphureus uma boa nota pelas suas qualidades organolépticas.Nina Osokina, Kateryna Kostetska, Helena Gerasymchuk and Valeriia Voziian, "DEVELOPING OF RECIPES AND ESTIMATION OF RAW MATERIAL FOR PRODUCTION OF WHEAT BREAD", EUREKA: Life Sciences, vol. 0, no 4,July 31, 2017, p. 26-34
Referências
Categoria:Plantas descritas em 1791 Categoria:Flora da América do Sul Categoria:Flora da América do Norte Categoria:Cosmos Categoria:!Predefinição Webarchive archiveis links