Caspar Bartholin cel Bătrân (în , n. 12 februarie 1585 - d. 13 iulie 1629) a fost un savant danez, cu contribuții notabile în special în domeniul medicinei.
A fost tatăl savanților Thomas Bartholin și Rasmus Bartholin.
Cea mai valoroasă lucrare a sa este: Anatomicae Institutiones Corporis Humani (1611), care, o perioadă, a fost o lucrare de referință în domeniul anatomiei. Aici se regăsește prima descriere a nervului olfactiv.
Note
Categorie:Nașteri în 1585 Categorie:Decese în 1629 Categorie:Oameni de știință danezi Categorie:Teologi creștini din secolul al XVII-lea Categorie:Teologi danezi Categorie:Danezi din secolul al XVII-lea