Sărata este un sat în comuna Călărași din județul Dolj, Oltenia, România.
Localitatea este atestată oficial din anul 1900 și este cunoscută la nivel local și sub denumirea neoficială de Oarca. Din punct de vedere geografic, satul este amplasat în extremitatea sudică a județului Dolj, în lunca Dunării. Localitatea se află la o distanță de aproximativ 75 km sud de municipiul Craiova și la doar 1 km sud de reședința de comună, Călărași. Printre vecinii apropiați ai localității se numără orașul Dăbuleni, situat la 5 km spre nord-est, și orașul Bechet, aflat la 8 km spre nord-vest. Fluviul Dunărea curge la o distanță de 3 km sud de vatra satului.
Orașe înfrățite
Sărata, Călărași