220px|right|thumb|Samovar rusesc din secolul al XIX-lea Samovarul (din , însemnând „care fierbe de la sine”; în persană: samāvar; în turcă: semaver) este un vas de metal, prevăzut cu un încălzitor, în care se fierbe apa folosită mai ales la prepararea ceaiului. Este utilizat în mod tradițional în Rusia și în țările adiacente, dar și în alte regiuni din centrul, estul și sud-estul Europei, în regiunea Cașmir și în Orientul Mijlociu.
Istoric și răspândire
Prima menționare scrisă a samovarului datează din anul 1730.Norbert P. Franz (Hrsg.): Lexikon der russischen Kultur. Darmstadt: Wissenschaftliche Buchgesellschaft, 2002. S. 390.
Este raspândt în mod tradițional în Rusia, Belarus, Ucraina, Kirgistan, Turcia, Iran și în general în Asia Centrală. În România, samovarul era folosit în Dobrogea (în special în Tulcea).
Un centru de producție este orașul Tula. Un proverb spune: „Nimeni nu merge către Tula, cu propriul samovar”.
Galerie Samovare istorice pe timbre sovietice (1989)
Referințe
Legături externe
Russian Tea HOWTO (engleză)
Categorie:Veselă de bucătărie Categorie:Împrumuturi lingvistice din rusă Categorie:Cuvinte și expresii în limba rusă