Termenul de furanoză face referire la acele zaharide care conțin o structură chimică ce include un heterociclu format din patru atomi de carbon și un atom de oxigen. Denumirea provine de la asemănarea ciclului cu a compusului heterociclic denumit furan, însă ciclul furanozic nu conține legături duble.
Ciclul furanozic este un hemiacetal ciclic al unei aldopentoze sau un hemicetal al unei cetohexoze.
Referințe
Vezi și Piranoză
Categorie:Glucide Categorie:Tetrahidrofurani