Chefi la cuțite este un cooking show românesc, care a fost difuzat prima dată în martie 2016, de către canalul de televiziune Antena 1. Emisiunea a fost prezentată de către Gina Pistol în primele 9 sezoane. În sezonul al nouălea, Gina Pistol l-a avut ca ajutor pe Speak, iar ulterior Pistol a fost înlocuită pe perioada maternității de Irina Fodor. În sezonul al zecelea Gina Pistol a revenit la prezentarea emisiunii, dar a părăsit-o din nou după sezonul 11, iar Irina Fodor a devenit gazdă permanentă începând cu sezonul 12. Juriul a fost format în primele 12 sezoane din trei chefi: Sorin Bontea, Florin Dumitrescu și Cătălin Scărlătescu. Din sezonul 13, juriul e alcătuit din patru chefi: Richard Abou Zaki, Alexandru Sautner, Ștefan Popescu și Orlando Zaharia.
Format Concursul Chefi la cuțite se desfășoară în trei etape. În prima etapă, concurenții ce ajung la casting-ul Chefi la cuțite participă mai întâi la proba audițiilor. Concurentul trebuie să pregătească un preparat urmând o rețetă aleasă de acesta. Ingredientele necesare sunt asigurate de către emisiune, iar participantul poate opta să aducă anumite elemente ale rețetei singur, condiția fiind ca preparatul propriu-zis să fie pregătit în bucătăria emisiunii. Apoi cei patru chefi acordă voturi sub forma unor cuțite. Un concurent are nevoie de cel puțin trei voturi pentru a trece în proba următoare, cea a bootcamp-ului. Concurenții care au ajuns în această etapă sunt supuși mai multor probe culinare pe diverse teme. La sfârșitul fiecărei probe o parte din concurenți sunt eliminați de către chefi. După etapa de bootcamp, dintr-un număr mic de concurenți rămași, fiecare chef își alcătuiește o echipă. Până în sezonul 15, se întreceau trei echipe, fiecare formată din șapte concurenți (șase concurenți în primele șase sezoane, iar în sezoanele 9-11, concurenți aduși în echipă pe parcursul bătăliilor pentru a completa echipele). Din sezonul 16, sunt în total patru echipe, formate din șapte, șase, cinci, respectiv patru concurenți, în funcție de punctele adunate de fiecare chef în concursurile pentru amulete.
În sezonul 6, s-au introdus în emisiune amuletele și cuțitele de aur. În prima etapă a emisiunii, când concurenții se află la proba audițiilor, chefii au câte un cuțit de aur pe care îl pot acorda odată unui participant pentru a-i asigura apartenența la echipa chefului respectiv. Tot în timpul probei audițiilor, chefii participă și ei la probe culinare, premiul acestora fiind amulete care acordă avantaje în a doua etapă a emisiunii, precum posibilitatea degustării preparatului echipei cât acesta este pregătit, participarea pentru o durată scurtă la realizarea preparatului, blocarea celorlalte echipe de la realizarea preparatului pentru o perioadă de timp, sau înlocuirea unui concurent dintr-o echipă cu unul din altă echipă.
În a doua etapă a concursului, echipele conduse de chefi participă la un număr de probe culinare. Fiecare echipă pregătește un preparat după o temă dată și într-un interval de timp, de obicei de 1-2 ore. Chefii au rolul de a ghida și sfătui membrii echipelor lor, fără a participa la realizarea preparatului. Un juriu ales de emisiune degustă preparatele și acordă voturi sub forma unor farfurii. Echipa cu cele mai multe farfurii trece cu toți concurenții săi în următoarea probă culinară, iar celelalte trei echipe participă la proba numită duel. Concurenții pregătesc fiecare câte un preparat, iar chefii acordă în urma degustării punctaje de la 1 la 5, fără a cunoaște concurentul din spatele preparatului. În urma notării, concurentul cu nota cea mai mică este eliminat. În cazul în care sunt mai mulți concurenți cu nota minimă, aceștia pot fi toți eliminați sau pot participa la încă un duel, după care chefii decid direct un concurent care trece mai departe.
După ce majoritatea concurenților sunt eliminați și rămân doar 9, începe etapa de semifinală, în care concurenții rămași pregătesc preparate fără ajutorul chefilor și sunt notați asemănător cu duelurile. Cei mai buni trei semifinaliști participă la finala concursului. Fiecare semifinalist își formează o echipă din foști concurenți ai sezonului care au fost eliminați din echipe. Finaliștii, cu ajutorul echipelor formate, pregătesc un meniu întreg, preparatele lor fiind notate din nou de un juriu ales de emisiune. Concurentul cu cel mai mare punctaj primit câștigă trofeul și premiul de 30.000 euro.
Câștigători
+SezonulChefConcurent1Sorin Bontea (1)Cristi Șerb2Florin Dumitrescu (1)Cristian Voicu3Cătălin Scărlătescu (1)Gianny Bănuță4Sorin Bontea (2)Andrei Cristian Olteanu5Florin Dumitrescu (2) Bogdan Vandici6Sorin Bontea (3) Mihai Munteanu7Cătălin Scărlătescu (2) Alexandru Comerzan8Sorin Bontea (4) Ionuț Georgel Belei9Cătălin Scărlătescu (3)Narcisa Birjaru10Sorin Bontea (5)Florica Boboi 11Sorin Bontea (6)Nina Hariton 12Florin Dumitrescu (3)Janni Alexandridis 13Alexandru Sautner (1)Mihai Dragomir14Richard Abou Zaki (1)Andreea Ignat 15Orlando Zaharia (1)Claudiu Gherguț16Richard Abou Zaki (2)Luca Francesco Zvaleni17Alexandru Sautner (2)Marina Luca
+SexCâștigătoriFinaliștiMasculin1236Feminin 517
+ChefCâștigătoriFinaliștiSorin Bontea615Florin Dumitrescu 312Cătălin Scărlătescu38Richard Abou Zaki27Alexandru Sautner25Orlando Zaharia15Ștefan Popescu 03
Sezoane
Sezonul 1 Primul sezon a început pe 7 martie 2016 și s-a încheiat pe 7 iunie 2016. Cristi Șerb, din echipa lui Chef Sorin Bontea, este câștigătorul primului sezon. Cristi Șerb este câștigătorul marelui premiu în valoare de 30.000 de euro. +Proba pe echipeChef Sorin Bontea(gri)Chef Florin Dumitrescu(negru)Chef Cătălin Scărlătescu(roșu) Proba 1/ Farfurii 074Proba 2/ Farfurii713Proba 3/ Farfurii551Proba 4/ Farfurii218Proba 5/ Farfurii506Proba 6/ Farfurii317Proba 7/ Farfurii362Proba 8/ Farfurii317 +Ordine eliminăriEchipăPunctajEtapă18.Mihai ConstandacheChef Sorin BonteaNespecificatEchipe17.Daniel ZinkeChef Cătălin ScărlătescuNespecificatEchipe16.Eusebiu TuchilusChef Florin DumitrescuNespecificatEchipe15.Mihăiță George PetrescuChef Florin DumitrescuNespecificatEchipe 14.Daniel LixandruChef Florin DumitrescuNespecificatEchipe 13-12.Alex Vasile PopaChef Sorin BonteaNespecificatEchipe13-12.Daniel ArdeleanChef Florin DumitrescuNespecificatEchipe 11.Cătălin BanuChef Cătălin ScărlătescuNespecificatEchipe10.Doru Nicolae MățanChef Sorin BonteaNespecificatEchipe 9-7.Raluca PopChef Cătălin ScărlătescuNespecificatSemifinala 19-7.Ana Maria ConstantinChef Sorin BonteaNespecificatSemifinala 19-7.Georgeta CiocărlanChef Florin DumitrescuNespecificatSemifinala 16-4.Mădălina BusuiocChef Sorin BonteaNespeciifcatSemifinala 26-4.Octavian ManoleChef Cătălin ScărlătescuNespecificatSemifinala 26-4.Alexandru NegoițăChef Cătălin ScărlătescuNespecificatSemifinala 23-2.Cătălina AmargheoaleiChef Cătălin ScărlătescuNespecificatFinalist 3-2.Mircea FarcașChef Florin DumitrescuNespecificatFinalist1.Cristi ȘerbChef Sorin BonteaNespecificatCâștigător
Sezonul 2 Al doilea sezon a debutat pe data de 5 septembrie 2016 și s-a încheiat pe 15 noiembrie 2016.
Cei care au jurizat finala au fost bucătari cunoscuți din România. Lupta s-a dat între Alex Bălan, din echipa condusă de chef Sorin Bontea, și Cristian Voicu, din echipa condusă de chef Florin Dumitrescu. Chef Cătălin Scărlătescu nu a avut niciun reprezentant.
Cristian Voicu, din echipa lui chef Florin Dumitrescu, este câștigătorul celui de-al doilea sezon. Cristian Voicu a câștigat trofeul și marele premiu de 30.000 de euro
+Proba pe echipeChef Sorin Bontea(roșu)Chef Florin Dumitrescu(gri)Chef Cătălin Scărlătescu(negru)Proba 1/ Farfurii434Proba 2/ Farfurii902Proba 3/ Farfurii371Proba 4/ Farfurii354Proba 5/ Farfurii623Proba 6/ Farfurii370 Proba 7/ Farfurii614Proba 8/ Farfurii1100 +Ordine eliminăriEchipăPunctajEtapă18.Petru ScaletchiChef Cătălin ScărlătescuNespecificatEchipe17.Lucian BostanChef Florin DumitrescuNespecificatEchipe 16.Marian CocoșChef Sorin BonteaNespecificatEchipe 15.Marius MelniciucChef Cătălin ScărlătescuNespecificatEchipe 14.George MihaliChef Florin DumitrescuNespecificatEchipe 13.Bogdan NeacșuChef Sorin BonteaNespecificatEchipe 12.Ionela MureșanChef Cătălin ScărlătescuNespecificatEchipe 11-9.Alexandru FilipChef Cătălin ScărlătescuNespecificatEchipe 11-9.Mihai RusuChef Cătălin ScărlătescuNespecificatEchipe 11-9.Loredana LaslăuChef Sorin BonteaNespecificatEchipe 8-6.Marius Cristian NistorChef Florin DumitrescuNespecificatSemifinala 18-6.Cristian Sorin PodosuChef Sorin BonteaNespecificatSemifinala 1 8-6.Cristina IonițăChef Florin DumitrescuNespecificatSemifinala 15.Gabriel BotesanChef Sorin Bontea10/15 Semifinala 24-3.Valentina RauscheChef Florin Dumitrescu 11/15 Semifinala 24-3.Robert NiculaeChef Cătălin Scărlătescu11/15Semifinala 2 2.Alexandru BălanChef Sorin BonteaNespecificatFinalist1.Cristian VoicuChef Florin DumitrescuNespecificatCâștigător
Sezonul 3 Al treilea sezon a debutat pe data de 13 februarie 2017 și s-a încheiat pe 2 mai 2017.
Finaliștii celui de-al treilea sezon al show-ului au fost George Manole, din echipa condusă de chef Sorin Bontea, Ioan Popa Giovanni, din echipa condusă de chef Florin Dumitrescu, și Iulian Gianny Bănuță din echipa condusă de chef Cătălin Scărlătescu.
Gianny Bănuță este câștigătorul celui de-al treilea sezon ”Chefi la cuțite” din echipa lui chef Cătălin Scărlătescu. Iulian Gianny Bănuță a câștigat trofeul și marele premiu de 30.000 de euro.
+Proba pe echipeChef Sorin Bontea(verde)Chef Florin Dumitrescu(portocaliu)Chef Cătălin Scărlătescu(mov)Proba 1/ Farfurii164Proba 2/ Farfurii290Proba 3/ Farfurii164Proba 4/ Farfurii137Proba 5/ Farfurii911Proba 6/ Farfurii083Proba 7/ Farfurii1010Proba 8/ Farfurii326 +Ordine eliminăriEchipăPunctajEtapă18.Gemelina OprișChef Sorin Bontea7/15Echipe17.Dan CosminChef Sorin Bontea10/15Echipe16.Andrei LuțăChef Cătălin Scărlătescu4/15Echipe15.Adrian SzucsChef Florin Dumitrescu3/15Echipe14.Ruxanda UrseChef Florin DumitrescuNespecificatEchipe13.Roxana PârjolChef Sorin Bontea BarajEchipe12.Mihai Iuliu MureșanChef Florin Dumitrescu 5/15Echipe 11.Puiu Gabriel VasileChef Sorin Bontea NespecificatEchipe10-9.Andrei CăldăraruChef Florin Dumitrescu17/30Semifinala 110-9.Angi CobuțChef Cătălin Scărlătescu17/30Semifinala 18-7.Silviu BriceagChef Sorin Bontea NespecificatSemifinala 28-7.Lorant Erdei Chef Cătălin ScărlătescuNespecificatSemifinala 2 6.Iulian Mitea Chef Cătălin Scărlătescu21/45Semifinala 35-4.Rodovica Nina RusChef Florin Dumitrescu NespecificatSemifinala 35-4.Minh BinhChef Cătălin ScărlătescuNespecificatSemifinala 33.George ManoleChef Sorin BonteaNespecificatFinalist2.Ioan Popa GiovanniChef Florin DumitrescuNespecificatFinalist1.Gianny BănuțăChef Cătălin ScărlătescuNespecificatCâștigător
Sezonul 4 Al patrulea sezon a debutat pe data de 11 septembrie 2017 și s-a încheiat pe 28 noiembrie 2017.
Finaliștii celui de-al patrulea sezon al show-ului au fost Andrei Cristian Olteanu, din echipa condusa de chef Sorin Bontea, Silvian Hârâială și Mihai Necula, ambii din echipa lui Florin Dumitrescu.
Andrei Cristian Olteanu este câștigătorul celui de-al patrulea sezon ”Chefi la cuțite” din echipa lui chef Sorin Bontea. Andrei Cristian Olteanu a câștigat trofeul și marele premiu de 30.000 de euro.
+Proba pe echipeChef Sorin Bontea(verde)Chef Florin Dumitrescu(portocaliu)Chef Cătălin Scărlătescu(mov)Proba 1/ Farfurii344Proba 2/ Farfurii434Proba 3/ Farfurii812Proba 4/ Farfurii290Proba 5/ Farfurii560Proba 6/ Farfurii083Proba 7/ Farfurii623Proba 8/ Farfurii 470