Paraschiv este un nume de familie românesc. Persoane notabile cu numele de familie se numără:
Amansio Paraschiv (n. 1992), sportiv de kickbox Ciprian Paraschiv (n. 1974), profesor universitar, fotbalist și politician român Daniel Paraschiv (n. 1999), fotbalist român Dobre Paraschiv (1884–1942), general român Gabriel Paraschiv (n. 1978,), jucător român, cunoscut pentru activitatea de la echipa Oțelul Galați Gheorghe Paraschiv (n. 1930), fost ministrul de finanțe al României în perioada comunistă Magdalena Paraschiv (n. 1982), jucătoare de handbal din România, care evoluează pentru echipa națională de handbal feminin a României Mircea Paraschiv (n. 1954), jucător de rugby român Rodica Paraschiv (n. 1960), om politic român, fost prefect al Judetului Prahova Sorin Paraschiv (n. 1981), fotbalist român Vasile Paraschiv (1928–2011), activist politic român, luptător împotriva regimului comunist din România
Variante Parascheva Paraschiva Paraschivescu Paraschivești Paraschiveni