3-pentanona (denumită și dietilcetonă) este un compus organic cu formula chimică (C2H5)2CO. Este o cetonă simetrică, fiind formată din două grupe etil legate de carbonil. Este un compus incolor, lichid, cu un miros similar cu cel de acetonă. Este miscibilă cu solvenți organici.
Obținere 3-pentanona poate fi obținută în urma unui proces de decarboxilare a acidului propanoic, utilizând catalizatori oxizi metalici:
2 CH3CH2CO2H -> (CH3CH2)2CO + CO2 + H2O
În laborator, reacția poate să fie realizată într-un cuptor tubular.
Utilizări 3-pentanona este utilizată ca precursor pentru sinteza vitaminei E.Hardo Siegel, Manfred Eggersdorfer "Ketones" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Wiley-VCH, 2002 by Wiley-VCH, Wienheim.
Note
Vezi și Pentan 3-pentanol 2-pentanonă
Categorie:Cetone Categorie:Solvenți