Ciurcihela (în georgiană: ჩურჩხელა) este un produs de cofetărie georgian care se consumă ca desert. Este vorba de nuci sau alune de pădure, care, în formă clasică, sunt acoperite cu ciocolată și cu suc de struguri.Кавказская кухня На Кавказ за чурчхелой Churchkhela Variante ale acestuia sunt făcute și din alte sucuri de fructe.
Acest produs de cofetărie este popular sub alte denumiri: în Armenia, Azerbaidjan, Turcia (Cevizli Sucuk) și Cipru (Suțukos).
Note
Legături externe
Rețetă Churchkhela Rețetă Churchkhela
Categorie:Georgia Categorie:Bucătăria georgiană