Cortinarius allutus (Elias Magnus Fries, 1838) a încrengăturii Basidiomycota, din familia Cortinariaceae și de genul CortinariusIndex FungorumMycobank este o ciupercă comestibilă destul de răspândită, fiind un simbiont micoriza (formează micorize pe rădăcinile arborilor). Un nume popular nu este cunoscut. În România, Basarabia și Bucovina de Nord trăiește de la câmpie la munte în grupuri mai mici pe sol acru, în păduri de conifere sub molizi și pini precum la marginile de drum prin iarbă. Timpul apariției este din (iulie) august până în octombrie (noiembrie).Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 2, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 130-131, ISBN 3-405-12081-0Rose Marie Dähncke: „1200 Pilze in Farbfotos”, Editura AT Verlag, Aarau 2004, p. 723, ISBN 3-8289-1619-8

Taxonomie thumb||left|100px|Elias Fries Numele binomial Cortinarius allutus a fost determinat de renumitul micolog suedez Elias Magnus Fries, de verificat în cartea sa Epicrisis systematis mycologici, seu synopsis hymenomycetum din 1838,Elias Fries: „Epicrisis systematis mycologici, seu synopsis hymenomycetum”, Editura Typographia Academica, Uppsala (1836-1838), p. 263 fiind de asemenea numele curent valabil (2022).

Sinonimele Cortinarius allutus var. luteus din 1939Robert Henry: „Cortinarius allutus var. luteus”, în: „Bulletin trimestrielle de la Société mycologique de France” vol. 55, nr. 1, Paris 1939, p. 64 ( precizat în 1988Robert Henry: „Cortinarius allutus var. luteus”, în: „Documents Mycologiques”, Editura Société mycologique du Nord de la France, vol. 19, nr. 73, Lille 1988, p. 64) și Cortinarius allutus var. rufescens din 1939Robert Henry: „Cortinarius allutus var. rufescens”, în: „Bulletin trimestrielle de la Société mycologique de France” vol. 55, nr. 1, Paris 1939, p. 66 ale micologului francez Robert Henry (1939 și 1988) mai sunt folosite, pe când Gomphos allutus a micologului german Otto Kuntze din 1891,Otto Kuntze: „Revisio generum plantarum:vascularium omnium atque cellularium multarum secundum leges nomenclaturae internationales cum enumeratione plantarum exoticarum in itinere mundi collectarum”', vol. 2, Editura Arthur Felix, Leipzig 1891, p. 853, precum Phlegmacium allutum și Phlegmacium allutum var. allutum ale micologului austriac Meinhard Michael Moser din 1960Meinhard Michael Moser: „Die Pilze Mitteleuropas - Die Gattung Phlegmacium (Schleimköpfe)”, vol. 4, Editura Julius Klinkhardt, Bad Heilbrunn 1960, p. 113 nu (mai) sunt uzate, dar acceptate.

Alte denumiri nu sunt cunoscute.

Epitetul specific este derivat din cuvântul latin (=spălat, clătit,Erich Pertsch: „Langenscheidts Großes Schulwörterbuch”, ed. a 13-ea, Editura Langenscheidt, Berlin, München, Viena, Zürich, New York 1999, p. 77 datorită aspectului cuticulei.

Descriere thumb|left|270px|J. E.Lange: Cortinarius allutus Pălăria: fermă și cărnoasă cu efect higrofan și un diametru de 4-9 (11) cm este la început convexă cu marginea curbată spre interior, mai în vârstă complet plată, cu marginea atunci conturată parțial ascuțit. Cuticula netedă cu un luciu mătăsos este ocazional brumată argintiu fiind nu chiar vâscoasă, mai degrabă ceroasă până unsuroasă. Coloritul viu ca de leu sau brun-portocaliu capătă în vârstă adesea pete brune până brun-roșcate, mai ales în jurul marginii. Lamelele: foarte aglomerate, subțiri, bifurcate și intercalate cu lameluțe de lungime diferită precum aderate ușor bombat la picior, sunt învăluite la început de o cortină formată din fibre foarte fine ca păienjeniș de culoare albă, fragment al vălului parțial. Muchiile preponderent sterile sunt fin zimțate, uneori chiar dințate. Coloritul inițial gri-roz până deschis gri-brun, devine la bătrânețe ruginiu până brun-roșiatic. Piciorul: de 4-8 cm lungime și 1-1,4 (1,8) cm diametru (spre bază mai gros) este ferm și ceva fibros, plin, mai târziu tubular gol pe dinăuntru, în mare parte cilindric, la baza rotunjită de obicei cu un bulb bordurat și pronunțat. Uneori este doar îngroșată. S-au găsit și exemplare care înrădăcinesc în formă de morcov. Suprafața aproape netedă, doar slab încarnat fibroasă este de un colorit albicios care capătă mai târziu, datorită sporilor, striații ruginii. Nu poartă un inel. Carnea: cu o culoare palidă de lemn și spre bază albicioasă este cărnoasă și compactă, în picior ceva fibroasă care nu se decolorează după tăiere, are pentru mult timp un miros amintind de miere cu nuanțe de ciupercă care poate deveni în vârstă pământos și un gust plăcut, dar la bătrânețe nu rar ceva amar, chiar astringent. Caracteristici microscopice: are spori sub-elipsoidali, în formă de migdale, uneori și alungiți, cu un ornament verucos nu prea pronunțat pe suprafață, măsurând 8,2-9,3-(10,4) x 4,7-5,3 (5,8) microni. Pulberea lor este ruginie. Basidiile clavate cu 4 sterigme fiecare au o dimensiune de 25-30 x 7-8 microni și prezintă cleme. Pileocistidele (elemente sterile de pe suprafața pălăriei) are celule în stratul superior de hife, numit ixocutis, aici foarte subțire, purtând cleme bine vizibile. Trama pălăriei constă din celule umflate până sub-globuloase. Muchiile prezintă bazidiole (bazidii tinere, fără sterigme, dispuse în stratul himenial printre bazidiile mature) sau cheilocistide (elemente sterile situate pe muchia lamelor).Pilzflora EhingenMeinhard Michael Moser: „Cortinarien-Studien”, în: „Sydowia”, vol. 5, Editura Ferdinand Berger und Söhne GmbH, Horn 1951, p. 523 Reacții chimice: carnea se decolorează sub aburi de amoniac mai mult sa mai puțin brun, cu sulfoformol albastru-verzui, cu hidroxid de potasiu deschis maroniu, dar cuticula brun-roșiatic și cu sulfovanilină vinaceu.Rose Marie și Sabine Maria Dähncke: „700 Pilze in Farbfotos”, Editura AT Verlag, Aarau - Stuttgart 1979 și 1980, p. 418, ISBN 3-85502-0450

Confuzii Specia poate fi confundată de exemplu cu Cortinarius anomalus (comestibil, de valoare scăzută),Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 2, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 186-187 - 2, ISBN 3-405-12081-0 Cortinarius balaustinus (comestibil),Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 2, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 214-215, ISBN 3-405-12081-0 Cortinarius bolaris (otrăvitor)Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 1, ed. a 5-a, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1979, p. 232-233 - 2, ISBN 3-405-12116-7 Cortinarius callisteus (otrăvitor),Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 2, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 188-189 - 2, ISBN 3-405-12081-0 Cortinarius callochrous (necomestibil),Bruno Cetto: „I funghi dal vero”, vol. 5, Editura Arte Grafiche Saturnia, Trento 1986, p. 152-153, ISBN 88-85013-37-6 Cortinarius claricolor (comestibil),Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 2, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 138-139, ISBN 3-405-12081-0 Cortinarius collinitus (comestibil, inițial lamele albicioase, apoi maroniu-roșcate și picior acoperit la început de un văl lipicios lila-purpuriu),Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 1, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1976, p. 202-203, ISBN 3-405-11774-7 Cortinarius cotoneus (otrăvitor),Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 2, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 180-181, ISBN 3-405-12081-0 Cortinarius delibutus (comestibil),Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 2, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 182-183, ISBN 3-405-12081-0 Cortinarius elegantior, (comestibil, lamele albicios-galbene, apoi de măsliniu deschis, în sfârșit maronii ca scorțișoara și picior gălbui, acoperit la început de un văl palid),Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 1, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1976, p. 216-217, ISBN 3-405-11774-7 Cortinarius fluminoides (comestibil, lamele de culoarea lutului deschis, apoi maronii, pălăria colorată ocru închis),Rose Marie și Sabine Maria Dähncke: „700 Pilze in Farbfotos”, Editura AT Verlag, Aarau - Stuttgart 1979 și 1980, p. 417, ISBN 3-85502-0450 Cortinarius herbarum (comestibil, lamele de colorit crem-albui apoi ocru și pălărie de culoare albă),Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 2, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 140-141, ISBN 3-405-12081-0 Cortinarius mucosus (comestibil),Bruno Cetto: „I funghi dal vero”, vol. 4, Editura Arte Grafiche Saturnia, Trento 1983, p. 128-129, ISBN 88-85013-25-2 Cortinarius multiformis (comestibil, lamele inițial albicioase, apoi cenușii până la maroniu-roșcate și piciorul inițial albicios, apoi ocru deschis),Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 1, ed. a 5-a, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1979, p. 226-227 - 1, ISBN 3-405-12116-7 Cortinarius odorifer (comestibil, cu un miros de anason),Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 1, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1976, p. 214-215, ISBN 3-405-11774-7 Cortinarius percomis (comestibil),Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 2, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 156-157, ISBN 3-405-12081-0 Cortinarius rubicundulus (otrăvitor),Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 3, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 172-173, ISBN 3-405-12124-8 Cortinarius sebaceus (comestibil, lamele inițial albicioase, apoi de colorit ocru până la maroniu deschis și picior alb-mătăsos),Rose Marie și Sabine Maria Dähncke: „700 Pilze in Farbfotos”, Editura AT Verlag, Aarau - Stuttgart 1979 și 1980, p. 421, ISBN 3-85502-0450 Cortinarius spilomeus, (necomestibil),Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 3, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 172-173 - 2, ISBN 3-405-12124-8 Cortinarius talus (comestibil),Bruno Cetto: „I funghi dal vero”, vol. 4, Editura Arte Grafiche Saturnia, Trento 1983, p. 148-149, ISBN 88-85013-25-2 Cortinarius torvus (necomestibil),Bruno Cetto: „I funghi dal vero”, vol. 4, Editura Arte Grafiche Saturnia, Trento 1983, p. 230-231, ISBN 88-85013-25-2 Cortinarius turmalis (necomestibil),Bruno Cetto: „I funghi dal vero”, vol. 5, Editura Arte Grafiche Saturnia, Trento 1986, p. 215-216, ISBN 88-85013-37-6 Cortinarius variicolor (comestibil, de calitate scăzută (pălăria mai întâi de culoare lila-violetă, trecând repede spre maroniu, coloritul lamelelor mai întâi gri-albăstrui, apoi brun de scorțișoară, miros de pământ),Rose Marie și Sabine Maria Dähncke: „700 Pilze in Farbfotos”, Editura AT Verlag, Aarau - Stuttgart 1979 și 1980, p. 430, ISBN 3-85502-0450 Cortinarius varius (comestibil)Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 1, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1976, p. 210-211, ISBN 3-405-11774-7 sau Cortinarius vibratilis (necomestibil, lamele alb-gălbuie la început, apoi maroniu-roșcate și picior alb, inițial acoperit de un văl lipicios, foarte amar).Bruno Cetto: „I funghi dal vero”, vol. 4, Editura Arte Grafiche Saturnia, Trento 1983, p. 136-137, ISBN 88-85013-25-2

Specii de ciuperci asemănătoare în imagini

Valorificare Datorită gustului precum mirosului său plăcut precum al cărnii sale ferme, bureții tineri se oferă ca adăugare la mâncăruri cu alte ciuperci, în primul rând cu hribii, dar este și predestinat pentru prepararea în legătură cu legume fine, asemănător ca Cortinarius multiformis cu care poate fi confundat ușor.

Note

Bibliografie Bruno Cetto: „I funghi dal vero”, vol. 1-7, Editura Arte Grafiche Saturnia, Trento 1976-1993 (pentru cercetarea în total) Roberto Lotina Benguria: „Mil setas ibéricas”, Editura Bizkaiko foru Alundia = Diputación Foral de Vizcaya, Bilbao 1985, ISBN: 978-8450518061 Ewald Gerhard: „Der große BLV Pilzführer“ (cu 1200 de specii descrise și 1000 fotografii), Editura BLV Buchverlag GmbH & Co. KG, ediția a 9-a, München 2018, ISBN 978-3-8354-1839-4 DÄHNCKE R. M. (1993) - 1200 Pilze AT Verlag: 723.