thumb|400px|Structura chimică a acidului oleic Acizii grași omega-9, denumiți și acizi grași ω-9 sau n-9, sunt acizi grași mononesaturați (MUFA) caracterizați prin prezența unei duble legături, la trei 9 atomi distanță de gruparea metilică terminală din structura lor chimică. Spre deosebire de cei omega-3 și omega-6, acizii grași omega-9 nu sunt clasificați ca acizi grași esențiali, deoarece pot fi produși de corpul uman. Totuși, pot fi considerați a fi parțial-esențiali pentru organismul uman.Farag, M.A., Gad, M.Z. Omega-9 fatty acids: potential roles in inflammation and cancer management. J Genet Eng Biotechnol 20, 48 (2022). Exemple includ: acid oleic, acid elaidic, acid ricinoleic, acid erucic și acid nervonic.
Note
Vezi și Acid gras Acid gras omega-3 Acid gras omega-6
Categorie:Acizi grași