Agarul MacConkey (geloza sau mediul MacConkey) este un mediu de cultură selectiv și diferențial utilizat pentru cultivarea bacteriilor. Scopul său este de a izola în mod selectiv bacterii Gram-negative enterice (din flora tractului intestinal) și de a l diferenția pe baza modelului de fermentație lactozice. Bacteriile care fermentează lactoza devin roșii sau roz pe agarul MacConkey, iar cei nefermentativi nu își schimbă culoarea. Mediul inhibă creșterea organismelor Gram-pozitive datorită prezenței cristal violetului și săruri biliare, permițând selectarea și izolarea bacteriilor Gram-negative. Detecția fermentație se bazează pe virajul unui indicator de pH, roșu neutru.
Note
Categorie:Medii de cultură