Lista țărilor producătoare de castraveți clasifică țările lumii în funcție de producția de castraveți (în ), de productivitate (în kg/ha) și de suprafața cultivată (în mii de hectare) în anul 2024 și oferă date comparative pentru perioada 2014-2024. Datele provin din baza de date FAOSTAT a Organizației pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite (Food and Agriculture Organization of the United Nations - FAO).
Producția anuală de castraveți la nivel global în anul 2023 a fost de tone, cu % mai puțin decât în anul 2022, când s-a înregistrat o cantitate totală de tone. China a fost de departe cel mai mare producător la nivel mondial, producția sa reprezentând peste trei sferturi (%) din totalul producției globale.
În 2024, producția globală a fost de tone, cu % mai mult decât în anul precedent. Cel mai mare producător la nivel mondial a rămas China, producția sa reprezentând % din totalul producției globale.
În anul 2023, România era al 7-lea producător de castraveți din Uniunea Europeană, după Spania, Polonia, Țările de Jos, Germania, Franța și Grecia și al 43-lea la nivel global, având alocată pentru această cultură o suprafață de 4.850 hectare, a 3-a din Uniunea Europeană, după Spania și Polonia și a 30-a din lume. Productivitatea a fost în România de 18.270,1 kg/ha, a 24-a în Uniunea Europeană (penultima dintre cultivatorii din Uniunea Europeană, depășind doar Slovenia) și a 85-a la nivel mondial, mai puțin de jumătate față de media globală de 39.125,3 kg/ha și mult mai mică decât productivitatea Țărilor de Jos, de 635.925,4 kg/ha, cea mai mare din lume.
În 2024, din punct de vedere al suprafeței cultivate cu castraveți, România ocupa locul 31 în lume și locul 3 în Uniunea Europeană, după Spania și Polonia. Randamentul la hectar a fost de 16.110,1 kg/ha - locul 90 în lume și locul 23 în Uniunea Europeană (ultimul dintre țările producătoare), iar din punct de vedere al producției, România s-a clasat pe locul 47 în lume și pe locul 8 în Uniunea Europeană.
Lista țărilor în funcție de producția de castraveți
Țară Producție anuală (mii de tone) Medie2015-2024 Creștere2015-2024 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 Sfânta Lucia Palestina
Lista țărilor producătoare de castraveți în funcție de productivitate
Țară Productivitate (t/ha) Medie2015-2024 Creștere2015-2024 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 Sfânta Lucia Palestina
Lista țărilor în funcție de suprafața cultivată cu castraveți
Țară Suprafață recoltată (mii de hectare) Medie2015-2024 Creștere2015-2024 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 Sfânta Lucia Palestina
Note
Vezi și Agricultura României
#Lista Categorie:Liste de țări după producție Categorie:Liste legate de agricultură Categorie:Liste legate de alimentație #Lista țărilor #Lista