30px|Este plantă medicinală 30px|Este plantă toxică dacă este consumată direct de către om Ricinul (Ricinus communis) este o plantă perenă ce aparține de familia „Euphorbiaceae” specia „Ricinus”. Numele botanic al plantei de ricinus provine din . Alte denumiri după forma frunzei „Christuspalme” (Palma lui Cristos), „Kreuzbaum” (Arborele crucii), de acea probabil mai este și numit „Wunderbaum” (Arborele minune). Din semințele de ricin se extrage „uleiul de ricin” care are un efect purgativ. Uleiul de ricin conține toxalbumina ricină, care este o substanță toxică conținută în semințe. Pe lângă utilizarea lui în medicină, uleiul de ricin este extins folosit în industria chimică, posedând o caracteristică unică, ce constă în existența unei grupe hidroxil "-OH", legată de lanțul de carbon. Aceasta îi conferă vâscozitatea ridicată și solubilitatea în alcool la temperaturi relativ mici. În Brazilia, ricinul este o plantă care se dezvoltă în abundență, iar uleiul de ricin este deja folosit ca "biodiesel" în regiunile sărace ale țării.
Distribuție și ecologie
Patria Ricinului nu a fost stabilită, cu probabilitate ar putea fi Africa (Etiopia). Planta este prezentă peste tot în zonele tropicale și subtropicale ale celor două emisfere, unde crește fie ca plantă sălbatică sau ca semi-cultură. Principalele puncte de cultivare a plantei sunt India, Brazilia, Argentina, țările africane, China și Iran. În Egipt planta crește de mai bine de patru mii de ani.
Compoziție chimică Semințele de Ricin, conțin peste 50% grăsimi, 20% proteine, cantități mici de glucide, săruri minerale și apă, alcaloidul ricinină, o toxalbumină, ricină, enzime și vitamina E. Uleiul de Ricin, conține o cantitate predominantă de acid ricinoleic, acizii oleic, stearic, linoleic.
Farmacologie Acidul ricinoleic stimulează chemo-receptorii din mucoasa intestinului subțire, crescând peristaltismul intestinal.
Recomandări Uleiul de Ricin are proprietăți laxative.
Vezi și
Ulei de ricin Substanțe toxice Ricină
Note
Legături externe
A Bean Called Castor Can Cut Carbon & Fuel the Future Ricinus communis L. — at Purdue University.
Categorie:Euphorbiaceae Categorie:Genuri monotipice de plante Categorie:Plante medicinale Categorie:Plante oleaginoase Categorie:Plante toxice Categorie:Taxoni clasificați de Carl Linnaeus