Daniel Peter () a fost un faimos ciocolatier elvețian originar din Vevey. La începutul carierei a fost creator de lumânări, dar în scurt timp a dat faliment din cauza apariției lămpii cu petrol. În 1857 a inventat procesul fabricării ciocolatei cu lapte. A avut o problemă cu îndepărtarea apei din lapte (care cauza apariția mucegaiului). Cu ajutorul lui Henri Nestlé, un producator al mâncarii pentru bebeluși, a reușit în sfârșit să aducă produsul pe piață, în 1875, după șapte ani de lucru. Mai târziu, în 1879, cei doi aveau să înființeze Compania Nestlé."Cocoa", Encyclopædia Britannica. Encyclopædia Britannica Online Academic Edition. Encyclopædia Britannica Inc., 2013. Web. 9 May. 2013.
Note
Categorie:Nașteri în 1836 Categorie:Decese în 1919 Categorie:Oameni de afaceri elvețieni Categorie:Ciocolatieri