Iasomia este un gen de arbuști din familia Oleaceae, cu aproximativ 200 de specii, originare din regiunile tropicale și temperat calde ale Lumii vechi. Majoritatea speciilor cresc cățărându-se pe alte plante.
Specii Principalele specii includ: Jasminum abyssinicum - iasomie de pădure Jasminum adenophyllum Jasminum dichotomum Jasminum grandiflorum Jasminum humile Jasminum lanceolarium Jasminum mesnyi Jasminum nervosum Jasminum odoratissimum Jasminum officinale Jasminum parkeri Jasminum polyanthum Jasminum sambac Jasminum sinense Jasminum urophyllum
Cultivare și utilizări Iasomie se cultivă foarte mult pentru flori, în grădină sau ca plantă de apartament.
În grădină se poate planta primăvara foarte devreme sau toamna, are nevoie de spațiu pentru a se dezvolta armonios, poate fi plantată individual sau în grupuri. Nu este pretențioasă la tipul de sol, totuși se dezvoltă mult mai frumos în soluri bine drenate, îi merge bine și la umbră, dar în locurile luminoase și însorite înflorește abundent.
Ceai cu iasomie În China florile de iasomie se folosesc pentru a aromatiza unele tipuri de ceai - mai frecvent ceaiul verde. Pentru variantele mai scumpe, florile de iasomie sunt îndepărtate manual după ce au stat câteva ore împreună cu frunzele de ceai, pentru a evita un gust amărui.
Sirop de iasomie În Franța se face sirop de iasomie, în general dintr-un extract de iasomie.
Uleiuri esențiale de iasomie Uleiurile esențiale de iasomie sunt folosite foarte mult și se extrag fie prin extracție cu grăsimi (enfleurage), fie chimic. Florile trebuie adunate seara, când mirosul este mai puternic. Printre țările producătoare de esențe de iasomie sunt India, Egipt, China și Maroc.
Importanță culturală
Iasomia este simbolul național al următoarelor țări: Filipine Indonezia Pakistan
Galerie
Note
Legături externe
Ghidul florilor de iasomie
Categorie:Uleiuri esențiale Categorie:Oleaceae Categorie:Taxoni clasificați de Carl Linnaeus