Гибшман — фамилия.
Известные носители:
Гибшман, Александр Карлович (1839—1893) — российский инженер путей сообщения, автор множества научных трудов.
Гибшман, Георгий Эдуардович (1902—1987) — писатель-краевед, специалист по истории Астраханского края. Гибшман, Михаил Евгеньевич (1933—1981) — доктор технических наук, профессор МАДИ, один из крупнейших специалистов в области мостостроения. Ивановский, Израиль Давидович (Гибшман, 1899 — ?) — начальник Экономического отдела полпредства ОГПУ по Крыму, капитан ГБ.