Ашихмин — русская фамилия.
Известные носители Ашихмин, Андрей Станиславович (род. 1974) — белорусский футболист и тренер. Ашихмин, Валерий Николаевич (род. 1961) — российский учёный и программист. Ашихмин, Николай Александрович (1932—2005) — сын полка, юный участник Сталинградской битвы. Николай (Ашихмин) (1877 — после 1934) — обновленческий епископ Кунгурский, впоследствии Бугульминский.
Ашихмина Ашихмина, Тамара Яковлевна (род. 1945) — советский и российский химик и эколог, доктор технических наук, профессор.