Бю́лов () — немецкая или датская фамилия.
Бюловы — дворянский род.
Известные носители Бюлов, Андреас фон (род. 1937) — немецкий политик, член СДПГ с 1960 года. Бюлов, Анна София (1745—1787) — датская дворянка. Бюлов, Бернгард Виктор Кристоф-Карл фон (более известен как Лорио; 1923—2011) — немецкий комический актёр, режиссёр, писатель и художник.
Бюлов, Бертольд Хартвиг фон (1611—1667) — немецкий барон и шведский военный деятель генерал-майор пехоты. Бюлов, Ганс фон (1830―1894) ― немецкий дирижёр и пианист, композитор, музыкальный педагог. Бюлов, Генрих фон (1792—1846) — прусский государственный деятель. Бюлов, Дитрих Генрих (1757—1807) — прусский военный деятель и военный писатель. Бюлов, Кай (род. 1986) — немецкий футболист.
Бюлов, Клаус фон (рожд. Клаус Сесил Борберг; 1926—2019) — британский аристократ. Бюлов, Леонард (1817—1892) — русско-немецкий художник-портретист. (1774—1825) — граф, прусский министр финансов и торговли. Бюлов, Мариса фон — бразильский политолог и социолог, профессор Института политологии Университета Бразилиа. Бюлов, Николаус (ок. 1465 — ок. 1548) — придворный врач московского великого князя Василия Ивановича, астролог, переводчик и публицист, писатель. Бюлов, Оскар фон (1837—1907) — немецкий юрист, правовед.
Бюлов, Фредерик фон (1791—1858) — датский генерал-лейтенант.
Бюлов, Фриц (1879—1933) — американский бейсболист.
Составная фамилия Бюлов-Боткамп, Вальтер фон (1894—1918) — немецкий ас-истребитель. Бюлов-Хюбе, Вивианна Торун (1927—2004) — шведский дизайнер.
Топоним Бюлов — коммуна в Германии, в земле Мекленбург — Передняя Померания.