Хидашели — грузинская фамилия.
Известные носители Давид Хидашели — российскиq бизнесмен грузинского происхождения, миллионер. Хидашели, Евгений Тарасович (1903 — ?) — Герой Социалистического Труда. Хидашели, Ион Доментиевич (1917 — ?) — Герой Социалистического Труда. Хидашели, Тина (род. 1973) — грузинский государственный и политический деятель. Хидашели, Шалва Васильевич (1911—1994) — советский и грузинский учёный в области философии.