Михаил Михайлович Зайцев (, Казань — , Казань) — русский -органик, брат А. М. Зайцева, ученик А. М. Бутлерова, в течение двух лет работал в лаборатории Кольбе в Марбурге. М. М. Зайцев участвовал в исследовании вторичных и третичных спиртов совместно с А. М. Зайцевым. Им был впервые применен металлический палладий для восстановления органических соединений: восстановление ацил хлоридов до альдегидов водородом на палладие, известно как реакция Розенмунда-Зайцева, восстановление нитросоединений до аминов, также прочно вошло в лабораторную практику.
Литература Памяти Михаила Михайловича Зайцева, «Журнал Русского физико-химического об-ва. Часть химическая», 1904, т. 36, в. 4.
Ссылки Музей Казанской химической школы