Penicíllium nórdicum — вид несовершенных грибов (телеоморфная стадия неизвестна), относящийся к роду .
Продуцент охратоксина А — опасного нефротоксина. Встречается в основном на пищевых продуктах.
Описание Колонии на ограниченно-растущие, бархатистые до зернистых, с бесцветными каплями экссудата. Спороношение беловатое, серо-зелёное или зелёное. Реверс кремово-жёлтый, в центре колонии часто коричневый. Колонии на CYA на 7-е сутки до 1—2 см в диаметре, бархатистые, шерстистые, часто с плохо оформленными синнемами, с зелёным спороношением, с многочисленными бесцветными или желтоватыми каплями экссудата. Реверс кремовый, в центральной части обыкновенно коричневый. На агаре с солодовым экстрактом (MEA) колонии на 7-е сутки 0,5—1,5 см в диаметре, с зелёным спороношением. Реверс жёлтый. На агаре с дрожжевым экстрактом и сахарозой (YES) колонии недельного возраста 1,5—3,5 см в диаметре, спороношение обильное, реверс кремовый.
При температурах 30 °C и выше рост отсутствует.
Конидиеносцы шероховатые, трёхъярусные, с прижатыми элементами. Веточки 12—22 мкм длиной. Метулы цилиндрические, 8—13 мкм длиной. Фиалиды цилиндрические, суженные в хорошо заметную шейку, 7—9 × 2,2—2,8 мкм. Конидии шаровидные или почти шаровидные, гладкостенные, 2,6—3,4 мкм в диаметре.
Отличия от близких видов Наиболее близок , от которого отличается кремовым реверсом колоний на агаре с дрожжевым экстрактом и сахарозой (YES).
Экология и значение Выделяется с колбасных и прочих пищевых продуктов.
Продуцент охратоксина А, может быть связанным с очагами балканской эндемичной нефропатии.
Таксономия , 139 (1985). — , 283 (1979), nom. inval. Синонимы , nom. nud. , nom. nud.
Литература
nordicum Категория:Ядовитые грибы