Генетически модифицированные сельскохозяйственные культуры — культурные растения, генотип которых был искусственно изменён при помощи методов генной инженерии.
Цель генетического модифицирования
Биофортификация Генетические изменения используются для создания новых сортов с увеличенной питательной ценностью.
Использование
Первой с/х ГМ-культурой, одобренной для продажи в США в 1994 г., стал томат "Flavr Savr".
В 2017 году 24 страны выращивали и 43 страны импортировали генетически модифицированные с/х культуры.
Безопасность для окружающей среды и человека
Регулирование
Китай В 2017 г. процесс одобрения импортируемых с/х ГМ-культур занимал в среднем 2.9 года (от 1.5 до 6 лет.). Рассматриваются только культуры, одобренные в стране-изготовителе для тех же целей. Проводятся полевые испытания в 3 этапа и испытания на безопасность пищевых продуктов.
См. также Генетически модифицированный организм Генетически модифицированная пища Генетически модифицированное дерево Генетически модифицированное растение Исследования безопасности генетически модифицированных организмов
Примечания
Категория:Генетически модифицированные организмы Категория:Сельскохозяйственные культуры