Овчаров — русская фамилия; имеет женскую форму Овчарова.
Известные носители:
Овчаров, Василий Иванович — заслуженный артист России (2002).
Овчаров, Димитр Савов (1931—2013) — болгарский археолог. Овчаров, Дмитрий Михайлович (род. 1988) — немецкий спортсмен (настольный теннис). Овчаров, Карп Васильевич (1880—1917) — участник борьбы за установление Советской власти в Семиречье. Овчаров, Николай Михайлович (род. 1988) — украинский писатель, философ, режиссёр. Овчаров, Олег Андреевич (род. 1968) — российский протопресвитер. Овчаров, Пётр Сергеевич (род. 1981) — российский пианист. Овчаров, Сергей Михайлович (род. 1955) — советский и российский кинорежиссёр, сценарист, педагог.
Овчаров, Юрий Николаевич (род. 1966) — советский и украинский футболист. Овчаров, Яков (Джек Делано, 1914—1997) — американский фотограф.
См. также Овчар Овчаренко