Овербек () — немецкая фамилия.
Известные носители: Овербек, Бонавентура ван (1660—1705) — голландский рисовальщик и гравёр. Овербек, Герта (1898—1977) — немецкая художница, представитель течения Новая вещественность. Овербек, Джулиан Джозеф (1821—1905) — доктор богословия, автор проекта создания Западной Православной церкви. Овербек, Иоганн Фридрих (1789—1869) — немецкий живописец, рисовальщик и иллюстратор, один из основателей общества назарейцев. Овербек, Иоганнес (1826—1895) — немецкий археолог. Овербек, Карла (род. 1968) — американская футболистка. Овербек, Франц Камиль (1837—1905) — германский протестантский богослов, преподаватель, духовный писатель и историк церкви. Овербек, Фриц (1869—1909) — немецкий художник, представитель Ворпсведской колонии художников.
Другое (5038) Овербек — астероид, относящийся к группе астероидов, пересекающих орбиту Марса и принадлежащий к светлому спектральному классу S.