Заостровцев — русская фамилия.
Известные носители: Заостровцев, Алексей Тимофеевич (1899—1975) — контр-адмирал Балтийского флота СССР во время Великой Отечественной войны, командующий учебной бригадой подводных лодок. Заостровцев, Андрей Павлович (род. 1956) — российский экономист и журналист. Заостровцев, Владислав Сергеевич (род. 1991) — хоккеист, игрок клуба Водник. Заостровцев, Юрий Евгеньевич (род. 1956) — деятель российских спецслужб, первый заместитель председателя Внешэкономбанка, генерал-полковник ФСБ в отставке.
См. также Островцев