Парче́вский — фамилия. Известные носители:
Парчевский, Альфонс Ипполитович (1849—1933) — юрист, политик. Парчевский, Павел Антонович (1854 — после 1917) — русский военачальник, генерал-лейтенант Генерального штаба. Парчевский, Пётр (1598—1658) — религиозный и государственный деятель Великого княжества Литовского, епископ. Парчевский, Фома (1880—1932) — польский философ и деятель Февральской революции в России.