Кашало́тТомилин А. Г. Отряд Китообразные (Cetacea) // Жизнь животных. Том 7. Млекопитающие / под ред. В. Е. Соколова. — 2-е изд. — : Просвещение, 1989. — С. 371—373. — 558 с. — ISBN 5-09-001434-5 () — морское млекопитающее, единственный современный представитель семейства кашалотовых, родственного карликовым кашалотам. Является крупнейшим из зубатых китов. Взрослые самцы достигают в среднем длины 18—20 м и массы около 40 т, тогда как самки — соответственно 11 м и 15 т. Это один из немногих видов китообразных, у которых ярко выражен половой диморфизм: самки почти вдвое меньше самцов, отличаются телосложением, количеством зубов, размером и формой головы и так далее. Внешний вид кашалота весьма характерен: у этого кита огромная прямоугольная голова, внутри которой находится так называемый спермацетовый мешок. Кашалот выделяется среди прочих крупных китов рядом других уникальных анатомических особенностей.
Кашалоты — стадные животные, живущие большими группами, достигающими иногда сотен и даже тысяч голов. Они распространены по всему Мировому океану за исключением полярных областей. Питается кашалот преимущественно головоногими моллюсками, в том числе гигантскими кальмарами, достигающими длины 14—18 м; рыба составляет обычно не более 5 % его рациона. В поисках добычи кит совершает самые глубокие погружения среди всех морских млекопитающих — до глубины более 2 км, — оставаясь под водой до полутора часов. Добычу кашалот разыскивает при помощи ультразвуковой эхолокации, в которой важную роль играет спермацетовый мешок, используемый как акустическая линза. Помимо этого спермацетовый орган помогает обеспечивать требуемый уровень плавучести кита при погружениях.
В природе у кашалота почти нет врагов, за исключением разве что косаток, представляющих большую опасность для самок и молодняка. Однако человек издавна охотился на кашалота — в прошлом этот кит являлся важнейшим объектом китобойного промысла. От кашалота получали ворвань и такие ценные продукты, как спермацет и амбру. В силу хищнической добычи, прекратившейся лишь к 1980-м годам, поголовье кашалотов сильно сократилось, однако сохранилось лучше поголовья усатых китов. В настоящее время оно медленно восстанавливается, хотя этому несколько препятствуют антропогенные факторы (загрязнение морей, интенсивное рыболовство и другие). Современное количество кашалотов в мире трудно поддаётся оценке; наиболее вероятное число — 300—400 тысяч голов.
Кашалот считается весьма опасным животным. Будучи раненым, он проявляет большую агрессивность, в связи с чем охота на него была сопряжена с известным риском. Разъярённые кашалоты погубили множество моряков-китобоев и даже потопили несколько китобойных судов.
Кашалот часто привлекал внимание писателей в силу его уникального облика, свирепого нрава и сложного поведения. Описания кашалота встречаются у известных авторов. Существенна также роль кашалота в культуре многих приморских народов.
Происхождение названия Слово «кашалот» заимствовано, по-видимому, из португальского языка. В свою очередь, португальское cachalote, предположительно, происходит от cachola — «большая голова». В толковом словаре Ушакова (1935—1940 гг.), однако, указывается на французское происхождение слова. Во всяком случае, в большинстве романских языков используются различные варианты слова cachalote (, , , , ).
Кашалот был в числе видов, классифицированных Карлом Линнеем в труде «Система природы» в 1758 году. Линней дал кашалоту родовое название Physeter — так называется кашалот на латыни. Это слово упоминалось ещё в трактате Плиния Старшего «Естественная история», что свидетельствует о знакомстве римлян с кашалотомПлиний Старший. Естественная история. IX. 8; также упоминается у Страбона (География III 2, 7, 145) и Сенеки (Федра. 1030):
Линней привёл в своей работе два вида рода Physeter: catodon и macrocephalus. Сомнений в том, что название macrocephalus относилось именно к кашалоту, нет, однако неясности описания вида catodon породили в научной среде споры. Вероятно, эти названия относятся к одному виду, и в этом случае приоритет имеет macrocephalus. Тем не менее на сегодняшний день в различных источниках можно встретить оба названия.
Облик
Внешний вид
Внешний вид кашалота весьма характерен, в связи с чем его трудно спутать с другими китообразными. У старых самцов огромная голова составляет до трети общей длины тела (иногда даже больше, — до 35 % длины); у самок она несколько меньше и тоньше, но тем не менее занимает около четверти длины. Передний край массивной головы при виде сбоку представляет собой прямую линию, слабо наклонённую вниз и назад, так что в профиль голова имеет вид прямоугольника, равного по ширине телу (на жаргоне американских китобоев голова кашалота называлась «товарный вагон», ). Бо́льшая часть объёма головы занята так называемым спермацетовым мешком, расположенным над верхней челюстью, — губчатой массой фиброзной ткани, пропитанной спермацетом — жировоском сложного состава. Вес «спермацетового мешка» достигает 6 тонн и даже 11 тонн. Голова кашалота крайне сжата с боков и заострена, напоминая судовой форштевень, причём голова самок и молодых китов сжата и заострена значительно сильнее, чем у взрослых самцов.
Пасть кашалота расположена в выемке снизу головы. Длинная и узкая нижняя челюсть усажена крупными зубами, которых обычно насчитывается 20—26 пар, причём каждый зуб при закрытой пасти входит в отдельную выемку в верхней челюсти. Зубов часто бывает и меньше, — восемь пар. Зубы кашалота не дифференцированы; все они одинаковой конической формы, весят около 1 килограмма каждый и не имеют эмали. На верхней челюсти зубов насчитывается всего 1—3 пары, а часто нет вообще либо они не показываются из дёсен. У самок зубов всегда меньше, чем у самцов.
Нижняя челюсть может открываться вниз отвесно, на 90 градусов. Полость пасти выстлана шершавым эпителием, препятствующим выскальзыванию добычи.
Эмоциональное, но точное описание внешности кашалота дал известный американский писатель Герман Мелвилл, сам бывший одно время китобоем и неоднократно видевший кашалотов вблизи:
Глаза кашалота находятся далеко от рыла, ближе к углам пасти. Дыхало смещено в левый передний угол головы и имеет форму вытянутой латинской буквы S — его образует только левая ноздря кита.
Глаза кашалота сравнительно большие для китообразных: диаметр глазного яблока — 15—17 см, тогда как длина глазной щели — 6—12 см. Позади и несколько ниже глаз расположены небольшие, лишь около 1 см длиной, серповидные ушные отверстия.
За головой тело кашалота расширяется и в середине становится толстым, почти круглым в сечении. Затем оно снова сужается и постепенно переходит в хвостовой стебель. Хвостовой плавник кашалота — шириной до 5 м — имеет глубокую V-образную выемку. На спине кашалота — один плавник, имеющий вид низкого горба, за которым обычно идут один-два (редко больше) горба поменьше. Позади плавников проходит неровная бугорчатая кожистая складка. На нижней стороне хвостового стебля проходит продольный киль. Грудные плавники кашалота короткие, широкие, тупо закруглённые; при максимальной длине в 1,8 м их ширина — 91 см. С возрастом головной отдел тела кашалота относительно удлиняется, в то время как хвостовой, соответственно, укорачивается.
При выдохе кашалот извергает фонтан, направленный под углом вперёд и вверх. Форма фонтана весьма характерна и не позволяет спутать его с таковым у других китов, у которых он вертикальный. Всплывший кашалот дышит очень часто; фонтан появляется через каждые 5—6 секунд (кашалот, находясь на поверхности в промежутке между погружениями около 10 минут, делает до 60 вдохов-выдохов). В это время кит лежит почти на одном месте, лишь немного продвигаясь вперёд, и, находясь в горизонтальном положении, ритмично погружается в воду, извергая фонтан.
Шкура кашалота и её окраска Шкура кашалота морщинистая и складчатая, в связи с чем среди англоязычных китобоев в прошлом бытовало её жаргонное название «чернослив» (). За исключением головы, всё тело кита выглядит морщинистым, хотя и на голове проходят несколько глубоких параллельных морщин. На горле находятся 10—40 бороздок глубиной до 1 см и длиной от 5 до 50 см. Существует версия, что бороздки помогают глотке расширяться при заглатывании крупной добычи, то есть играют ту же роль, что и борозды на глотке усатых китов-полосатиков. Кроме того, шкура кашалота (главным образом у старых особей) покрыта множеством царапин и шрамов от присосок гигантских кальмаров, служащих киту пищей, а также от зубов сородичей, что придаёт окраске кита «мраморность», наиболее заметную на голове. Шкура толстая; под ней залегает слой жира, достигающий у крупных кашалотов 50 см толщины и в особенности развитый на брюхе.
Цвет шкуры кашалота, как правило, тёмно-серый разных оттенков, нередко с голубым отливом. Часто в окраске присутствуют коричневые тона (наиболее заметные при ярком солнечном свете); встречаются бурые и даже почти чёрные кашалоты. Подобно большинству китообразных, окраска кашалота противотеневая — спина тёмная, в то время как нижняя часть тела заметно светлее. Брюхо кашалота того же цвета, что спина и бока, но светлее, в то время как вокруг пасти и около пупка окраска становится грязно-белой. У некоторых самцов возле плавника находятся белые или желтоватые пятна. Регистрировались и белые киты-альбиносы.
Существует версия, что белый цвет шкуры вокруг пасти кашалота имеет важное значение для питания кита. Возможно, белый цвет (в особенности если учесть, что на белых участках шкуры могут поселяться бактерии, светящиеся в темноте) привлекает кальмаров, охотно плывущих на белое и светящееся.
Размеры
Кашалот — гигант среди зубатых китов; все прочие зубатые киты многократно уступают ему по размерам. Кашалоты растут всю жизнь, поэтому чем старше кит, тем он, как правило, крупнее; при этом самцы крупнее самок почти вдвое. Длина самцов — 18—20 м; более крупные особи весьма редки. Вес взрослых самцов — в среднем около 40 тонн (например, точно измеренный 13-метровый самец весил 39 тонн), однако, часто крупные кашалоты весят больше, — вплоть до 70 тонн; указывается также средний вес в 45—57 тонн. В прошлом, когда кашалоты были многочисленнее, изредка встречались экземпляры, вес которых приближался к 100 тоннам.
Самки вырастают лишь до 11, редко 13 м и веса 15 тонн. Разница в размерах между самцом и самкой у кашалота — самая значительная среди всех китообразных.
Анатомические особенности При разделке 16-метрового кашалота были выяснены следующие данные: его сердце весило 160 кг; лёгкие — 376 кг; почки — 400 кг; печень — около 1 т; мозг — 6,5 кг; длина всего пищеварительного тракта равна 256 м при весе около 800 кг. У 13-метрового кита сердце весило 126 кг; печень — 420 кг.
Мозг кашалота — самый крупный во всём животном мире (абсолютно, но не относительно размеров тела); он весит до 7,8 кг. Размеры сердца среднего кашалота — метр в высоту и ширину. Сердце отличается сильным развитием мышечной ткани, что необходимо для перекачивания большого объёма крови кита, который относительно намного больше, чем у наземных животных. Кишечник кашалота — самый длинный во всём животном мире, и в отношении к длине тела кишечник кашалота также один из самых длинных среди животных. Его длина больше длины тела в 15—16 раз; бо́льшая разница присутствует лишь у некоторых дельфинов. Это одна из загадок, связанных с этим китом, поскольку у других хищных животных кишечник никогда не бывает столь длинным. Желудок кашалота, как и у всех зубатых китов, многокамерный.