Карпобро́тус съедо́бный () — вид растений рода Карпобротус, семейства Аизовые, происходящее из Южной Африки, где его плоды местные жители издавна употребляют в пищу.
Описание
Крепкий, стелющийся многолетник, укореняющийся в узлах и образующий плотные ковры. Сочные горизонтальные стебли изгибаются вверх в точке роста. Листья сочные, скученные вдоль стебля, размером 60—130 х 10—12 мм, остроконечные, треугольные в поперечном сечении, меняют цвет от желтоватого до травяно-зеленого, с возрастом становятся красноватыми.
Цветки одиночные, 100—150 мм в диаметре, желтые, переходящие в бледно-розовые, цветут преимущественно в конце зимы-весны (август-октябрь). Они открываются утром при ярком солнечном свете и закрываются на ночь. В центре цветка видны множество тычинок, окружающих рыльце.
Плоды мясистые, невскрывающиеся, съедобные, диаметром 35 мм, при созревании становятся желтыми и ароматными. Наружная стенка плода с возрастом становится желтоватой, морщинистой и кожистой. Семена погружены в липкую, сладкую, желеобразную слизь. Плоды можно есть свежими, они имеют сильный, вяжущий, соленый, кислый вкус. Они не такие вкусные, как у более сладких Carpobrotus acinaciformis и Carpobrotus deliciosus.
Распространение и экология
Карпобротус съедобный растет на прибрежных и внутренних склонах Намакваленда.
Он также интродуцирован в Средиземноморье, Австралии и в Калифорнии. В некоторых местах он одичал и превратился в агрессивный сорняк. Это стало возможно благодаря его способности образовывать сплошные заросли и вытеснять местную флору. Однако в засушливых районах это растение насаждается для сдерживания эрозии почв.
Листья этого растения служат пищей для черепах. На скоплениях карпобротусов можно встретить слоеных гадюк и других змей, таких как капская кобра, которые охотятся на мелких грызунов, привлекаемых плодами. Цветки опыляются одиночными пчелами, медоносными пчелами, пчелами-плотниками и различными видами жуков. Антилопы и бабуины питаются цветами. Комки растения служат убежищем для улиток, ящериц и сцинков. Плоды также являются пищей для бабуинов, грызунов, дикобразов, антилоп и людей, которые также рассеивают семена растения.
Таксономия , первое упоминание в E.P.Phillips, Gen. S. Afr. Fl. Pl.: 249 (1926).
Синонимы Гомотипные (основанные на одном и том же номенклатурном типе):
Подвиды Подтвержденные подвиды по данным сайта Plants of the World Online на 2023 год:
, имеет более мелкие цветки, достигающие всего 5 см в диаметре.
Применение Карпобротус съедобный — легко выращиваемое суккулентное почвопокровное растение, идеально подходящее для садов, не требующих особого ухода и полива.
Примечания
Ссылки Carpobrotus edulis at Ucce.ucdavis.edu Carpobrotus edulis at PlantFiles Carpobrotus edulis at Hear.org
Категория:Аизовые Категория:Флора Южной Африки Категория:Декоративные садовые растения Категория:Инвазивные виды растений Категория:Растения, впервые описанные в 10-м издании книги Systema Naturae Категория:Флора Капских провинций